科目: 來源: 題型:
下列關(guān)于二糖的說法不正確的是 ( )
A.蔗糖與麥芽糖都含有多個羥基 B.麥芽糖和蔗糖的分子式都是C12H22O11
C.麥芽糖和蔗糖水解產(chǎn)物完全相同 D.麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),蔗糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
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對葡萄糖的性質(zhì)的敘述中,正確的是 ( )
A.不溶于水的白色晶體 B.是一種多羥基醛,具有還原性
C.不能跟酸起酯化反應(yīng) D.不能還原為六元醇
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