11.如圖是酶A和酶B兩種酶在不同溫度下催化反應(yīng)速率的變化曲線,據(jù)圖回答問(wèn)題:
(1)酶A的最適溫度是40℃,溫度約為50℃時(shí)兩種酶催化的反應(yīng)速率相等.
(2)可能來(lái)自熱泉中的細(xì)菌體內(nèi)的酶是酶B.
(3)在0~80℃的溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶B的活性逐漸升高.
(4)如果先將酶A置于80℃的溫度下,然后逐漸降低溫度,反應(yīng)速率將不變?cè)蚴敲窤在80℃時(shí)已失活.

分析 分析題圖:圖是酶A和酶B兩種酶在不同溫度下催化反應(yīng)速率的變化曲線,看圖可知:酶A的最適溫度是40℃,酶B的最適溫度是80℃,50℃時(shí)兩種酶催化的反應(yīng)速率相等,大約70℃,酶A失活,據(jù)此答題.

解答 解:(1)看圖可知:酶A的最適溫度是40℃,溫度約為50℃時(shí)兩種酶催化的反應(yīng)速率相等.
(2)酶A的最適溫度是40℃,酶B的最適溫度是80℃,可能來(lái)自熱泉中的細(xì)菌體內(nèi)的酶是酶B.
(3)看圖可知:在0~80℃的溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶B的活性逐漸升高.
(4)如果先將酶A置于80℃的溫度下,酶A失活,即使溫度恢復(fù)到最適,酶的活性也不能恢復(fù),故逐漸降低溫度,反應(yīng)速率將不變.
故答案為:
(1)40℃50℃
(2)酶B 
(3)逐漸升高
(4)不變 酶A在80℃時(shí)已失活

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的分析和理解能力.要注意:低溫和高溫時(shí)酶的活性都降低,但兩者的性質(zhì)不同.低溫條件下酶的空間結(jié)構(gòu)不受破壞,溫度恢復(fù),酶活性恢復(fù),而高溫條件下,酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞,即使溫度恢復(fù)到最適,酶的活性也不能恢復(fù).

練習(xí)冊(cè)系列答案
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(2)若采用花粉鑒定法驗(yàn)證基因的自由組合定律,雜交時(shí)應(yīng)選擇的兩親本為②和④(填序號(hào)).將雜交所得F1的花粉涂在載玻片上,加碘液染色,置于顯微鏡下觀察,預(yù)期結(jié)果為:藍(lán)色長(zhǎng)形:藍(lán)色圓形:棕色長(zhǎng)形;棕色圓形=1:1:1:1.
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