Question

【題目】下圖所示的圖解表示構成細胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物質，A、B、C代表不同的大分子物質，請分析回答下列問題：

（1）物質a是______________，在動物細胞內，與物質A作用最相近的物質_____________。

（2）物質b是__________，該物質的結構特點是_____________________________。若某種B分子由n個b分子（平均相對分子質量為m）組成的2條鏈組成，則該B分子的相對分子質量大約為_____________。

（3）物質c在人體細胞中共有_________種，分子中___________的不同決定了c的種類不同。

（4）物質d是_____________，與d所含元素相同的脂質類化合物還____、_____、_____。

（5）B物質在某些物理或化學因素的影響下容易變性，通常變性的B易被酶水解，原因是：__________。

Answer 1

【答案】葡萄糖 糖原 氨基酸 至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上 mn－18（n－2） 4 含氮堿基 雄性激素 膽固醇 脂肪 維生素D 蛋白質變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質降解。

【解析】

根據(jù)核糖體的主要成分以及BC的組成元素可知：B由C、H、O、N組成，表示蛋白質，C由C、H、O、N、P組成，表示RNA，A由C、H、O組成，表示淀粉，a表示單糖，b表示氨基酸，c表示核糖核苷酸，d表示雄性激素。

（1）植物細胞內的儲能物質是淀粉，其基本組成單位是葡萄糖；動物細胞中存能源物質是糖原。

（2）物質B是由C、H、O、N組成，則B代表蛋白質，蛋白質的基本單位氨基酸，其結構特點是至少含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上；根據(jù)題意可知，n個氨基酸的總分子量為nm，在脫水縮合的過程中脫去了n-2個水分子，所以蛋白質的分子量為=氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)-水的個數(shù)×18=mn-（n-2）×18。

（3）物質C由C、H、O、N、P組成，則B表示RNA，RNA的基本單位核糖核苷酸。根據(jù)脫氧核苷酸的分子結構可知，因為4種堿基（A、G、U、C）的不同而導致核糖核苷酸分成4種。

（4）d是雄性激素，與膽固醇、維生素D、脂肪都是由C、H、O組成的脂質類物質。

（5）B蛋白質變性后易被酶水解的原因是蛋白質變性使肽鍵暴露，暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸，使蛋白質降解。