有人做了下面的實驗以研究pH對酶活性的影響：準(zhǔn)備5支盛有等量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白質(zhì)，試管均置于25℃室溫條件下，各試管內(nèi)蛋白塊消失的時間記錄于下表：
溶液的pH 1 2 3 4 5
蛋白塊消失的時間（min） 13 9 11 45 60
有關(guān)說法不正確的是（　�。�
A、pH對酶的活性有影響
B、溫度越高蛋白塊消失的時間越短
C、蛋白塊消失的時間越短對應(yīng)酶的活性越大
D、蛋白塊消失的時間與酶和蛋白塊接觸面積大小有關(guān)
考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素
專題：
分析：根據(jù)題中實驗設(shè)計可以看出，本實驗的自變量為溶液的PH，因此實驗探究的是溶液PH值對胃蛋白酶活性的影響．表中結(jié)果看出，在PH為2時，蛋白塊消失的時間最短，因此胃蛋白酶的最適宜PH在2左右．
本實驗中自變量為溶液的PH，因變量為蛋白塊消失的時間，溫度、蛋白塊的大小、胃蛋白酶溶液的量等均屬于無關(guān)變量，實驗中無關(guān)變量均保持相同且適宜．
解答： 解：A、表格中結(jié)果可以看出，不同PH蛋白塊消失的時間不同，說明不同PH條件下酶活性不同，A正確；
B、題中溫度為無關(guān)變量，并沒有探究溫度對酶活性的影響，因此不能得出該結(jié)論，并且溫度過高會使酶的活性喪失，B錯誤；
C、蛋白塊消失的時間越短，蛋白質(zhì)分解的越快，因此對應(yīng)酶的活性越大，C正確；
D、酶與反應(yīng)物接觸面積越大，酶促反應(yīng)越快，蛋白質(zhì)分解得越快，因此蛋白塊消失的時間與酶和蛋白塊接觸面積大小有關(guān)，D正確．
故選：B．
點(diǎn)評：本題考查了探究影響酶活性因素的相關(guān)實驗，意在考查考生分析實驗表格的能力和實驗探究的能力，難度適中．考生在做此類題型是注意運(yùn)用單一變量和對照性原則進(jìn)行分析．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

多細(xì)胞動物進(jìn)行細(xì)胞之間的信息傳遞，可分為直接傳遞和間接傳遞兩種．下列哪類物質(zhì)在細(xì)胞之間起間接傳遞信息的作用（　�。�
A、維生素B、激素C、單糖D、脂肪

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、一切生物的遺傳物質(zhì)是核糖核酸
B、生物體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)是指組成生物體的各種元素和化合物
C、無機(jī)鹽能調(diào)節(jié)生物的新陳代謝
D、人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在脫水縮合過程中生成的水分子數(shù)分別是146和145

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的描述中，正確的是（　�。�
A、細(xì)胞分化是細(xì)胞分裂的基礎(chǔ)
B、老年人頭發(fā)變白與白化病人的白發(fā)機(jī)理相同
C、多細(xì)胞生物體的細(xì)胞分裂一定會導(dǎo)致個體體積增大
D、原癌基因是維持機(jī)體正�；顒铀匦璧幕�，在細(xì)胞分裂過程中負(fù)責(zé)細(xì)胞周期的調(diào)控

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)化合物的敘述中正確的是（　　）
A、氨基酸、甘油和葡萄糖都不能水解
B、果糖、蔗糖和麥芽糖都有還原性
C、植物細(xì)胞中，葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、細(xì)胞呼吸、基因表達(dá)的產(chǎn)物
D、纖維素、蛋白質(zhì)、DNA都是某些單體的多聚體，其單體的排列順序都變化多端

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科目：高中生物 來源： 題型：

科學(xué)家用含有14C的CO2來追蹤光合作用中的碳原子．其轉(zhuǎn)移途徑是（　　）
A、CO2→葉綠體→ATP
B、CO2→C3化合物→糖類
C、CO2→乳酸→糖類
D、CO2→葉綠素→ADP

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示不同濃度的生長素對植物生長速率的影響曲線，正確的是（　　）
A、將植物體水平放置，若根部近地側(cè)生長素濃度為c，則遠(yuǎn)地側(cè)生長素濃度為d
B、若曲線Ⅰ表示生長素對植物莖的作用，則曲線Ⅱ表示對根的作用
C、在單側(cè)光作用下，若胚芽鞘生長素濃度向光側(cè)為a，則背光側(cè)為b
D、若曲線Ⅰ表示生長素對雙子葉雜草的作用，則曲線Ⅱ表示生長素對單子葉作物的作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為某生態(tài)系統(tǒng)中碳循環(huán)部分過程示意圖，箭頭表示物質(zhì)循環(huán)方向．請據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中缺少一個重要箭頭，請在圖中補(bǔ)充．
（2）圖中A、C分別代表的生態(tài)系統(tǒng)成分是
 
和
 
．
①②所表示的生理活動分別是①
 
；②
 
．
（3）圖中字母
 
所代表的生物共同組成了該生態(tài)系統(tǒng)的生物群落．參與圖中過程③的生物，其同化作用類型為
 
，這些生物的種類可包括
 
（從下列選項中選擇，填字母代號）．
a．病毒b．腐生細(xì)菌c．真菌d．硝化細(xì)菌．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是生態(tài)系統(tǒng)中能量流動圖解的部分示意圖，①②③④各代表一定的能量值，下列各項中不正確的是（　�。�
A、①表示流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的總能量
B、從能量關(guān)系看②＞③+④
C、一般情況下，②為①的10%～20%
D、生物與生物之間吃與被吃的關(guān)系一般不可逆轉(zhuǎn)，所以能量流動具有單向性

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同步練習(xí)冊答案