【題目】變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面長的一層膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們可能分別是（ ）

A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲

B. 醋酸菌、毛霉菌、毛霉菌絲

C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲

D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

【答案】C

【解析】

1、醋酸菌是好氧菌，在氧氣充足的條件下可以將乙醇轉化成醋酸。

2、泡菜制作的原理是乳酸菌發(fā)酵，在泡菜制作過程中，泡菜發(fā)酵液的營養(yǎng)豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長繁殖，成膜酵母生長繁殖會在泡菜壇液面的形成一層白膜。

3、腐乳表面的一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的，它能形成腐乳的體，使腐乳成型。

①在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉化成醋酸，變酸的酒表面的一層菌膜，主要與醋酸菌有關；②泡菜壇液面的一層白膜，主要是成膜酵母菌繁殖的結果；③腐乳表面一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的．故選C。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由許多單體連接而成的生物大分子。下列相關敘述錯誤的是(　　)

A. 糖類氧化分解能為蛋白質(zhì)和核酸的合成提供能量

B. 多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是細胞結構的重要組成成分

C. 組成多糖、蛋白質(zhì)和核酸的單體是它們徹底水解的產(chǎn)物

D. 組成上述生物大分子的單體一般不具備物種特異性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請回答下列有關果蠅的問題。

（1）果蠅的性別決定方式是XY型，不考慮染色體變異，子代雄蠅性染色體的來源是_______。某雄蠅的一個精原細胞經(jīng)過一次減數(shù)分裂，產(chǎn)生了四種不同類型的精子，其原因最可能是_________。

（2）若果蠅的紅眼（B）對白眼（b）為顯性，正常情況下，要想通過一次雜交確定上述基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上，必須選擇的親本表現(xiàn)型是_____。若F1中________，則控制紅眼（B）和白眼（b）的基因位于X染色體上。假設上述基因位于X染色體上，在上述實驗的F1中出現(xiàn)了一只性染色體組成為XXY的白眼雌蠅，則可能的原因是________。

（3）已知果蠅的長翅基因（A）和殘翅基因（a）位于2號染色體（常染色體）上，果蠅的灰體、黑檀體性狀也是由常染色體上的一對等位基因控制的，現(xiàn)有各純合品系的果蠅，請設計雜交實驗，判斷控制灰體、灰檀體這一相對性狀的基因是否也在2號染色體上（不考慮突變和交出互換）。

實驗思路：____________________。

預測實驗結果及其結論：________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列實例不能說明生命活動離不開細胞的是

A.變形蟲通過細胞變形攝取營養(yǎng)物質(zhì)

B.人的生殖和發(fā)育過程需要多個細胞參與

C.SARS病毒離開活細胞不能獨立繁殖

D.所有細胞中都含有水、蛋白質(zhì)等物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅是常用的遺傳學實驗材料，腿部有斑紋和無斑紋是核基因控制的一對相對性狀，現(xiàn)有純合有斑紋和純合無斑紋雌雄性個體若干；

請利用上述果蠅為實驗材料，探究控制腿部有、無斑紋這對相對性狀的基因是位于常染色體上還是X染色體上？(要求：寫出實驗思路、預期實驗結果、得出結論)

(1)實驗思路：______________；

預期實驗結果及結論：

(2)若______________________，則該等位基因位于常染色體上，

(3)若________________，則該等位基因位于X染色體上。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知果蠅的長翅(A)與殘翅(a)、正常剛毛(B)與小剛毛(b)這兩對相對性狀各受一對等位基因控制。現(xiàn)有三個純合品系:①aaBB、②AAbb和③AABB。假設不發(fā)生染色體變異和染色體交換，回答下列問題:

（1）若某同學欲利用現(xiàn)有的三個純合品系果蠅設計實驗，驗證A/a、B/b這兩對等位基因位于不同的常染色體上，請你補充完善下列內(nèi)容

實驗思路:選擇的雜交組合為______得到F1，再讓F1雌雄果蠅交配得F2，統(tǒng)計____。

預期結果：_______________________________________________________，則兩對等位基因位于兩對常染色體上。

（2）假設B/b這對基因位于常染色體上，則在自然種群中果蠅的基因型共有____種;假設B/b這對基因僅位于X染色體上，則自然種群中果蠅的基因型共有_____種;假設B/b這對基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，則在自然種群中，果蠅的基因型共有___種。若B/b這對基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，某正常剛毛雌果蠅與ー只雄果蠅交配，子代雌雄果中正常剛毛與小剛毛比例均為1:1，則親代雌雄果蠅的基因型為________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞膜的敘述正確的是

A.胞間連絲是植物細胞區(qū)別于動物細胞特有的信息交流方式

B.不同種類細胞的細胞膜中的蛋白質(zhì)種類都不相同

C.鳥類的紅細胞因沒有其他膜結構的干擾，是提取細胞膜的理想材料

D.細胞膜成分不能更新

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關敘述錯誤的是（ ）

A. 操作中需要將菌液進行一系列的梯度稀釋

B. 需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面

C. 操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進行嚴格滅菌處理

D. 不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是維持機體正常生命活動的必要條件。下列相關敘述中，正確的是

A.正常情況下抗體、氨基酸、糖原均會出現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境中

B.細胞內(nèi)高Na+、細胞外高K+有利于神經(jīng)細胞產(chǎn)生興奮

C.葡萄糖在內(nèi)環(huán)境中徹底氧化分解為生命活動提供能量

D.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有利于機體新陳代謝中酶促反應的正常進行

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