測定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是


  1. A.
    制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備溶液----制備樣品處理液----比色
  2. B.
    制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液-----制備溶液---比色
  3. C.
    制備溶液----制備樣品處理液-----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液----比色
  4. D.
    制備溶液----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液----比色
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：山西省汾陽中學(xué)2011-2012學(xué)年高二第三次月考生物試題 題型：013

測定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是

[　　]
A．

制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備溶液——制備樣品處理液——比色

B．

制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備樣品處理液——制備溶液——比色

C．

制備溶液——制備樣品處理液——制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——比色

D．

制備溶液——制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液——制備樣品處理液——比色

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科目：高中生物 來源： 題型：

7．(17分)(2012·濰坊模擬)農(nóng)村中泡菜的制作方法是：新鮮的蔬菜經(jīng)過整理、清潔后，放入徹底清洗并用白酒擦拭過的泡菜壇中，然后向壇中加入鹽水、香辛料及一些“陳泡菜水”。密封后置于陰涼處，最適環(huán)境溫度為28 ℃～30 ℃。有時制作的泡菜會“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用鹽過多，后者是用鹽過少。在實(shí)驗(yàn)室或工廠化生產(chǎn)泡菜時，還要跟蹤檢測泡菜腌制過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量。

(1)用白酒擦拭泡菜壇的目的是________。

(2)菜壇為什么要密封？若菜壇有裂縫，可能會出現(xiàn)什么結(jié)果________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么

________________________________________________________________________。

(4)加入“陳泡菜水”的作用是________________________________。

(5)制作泡菜的過程中，有機(jī)物的干重如何變化？菜壇內(nèi)有機(jī)物的種類如何變化________________________________________。

(6)關(guān)于測定亞硝酸鹽含量實(shí)驗(yàn)操作的有關(guān)敘述，正確的是(　　)

A．泡菜制作需要配制鹽水，其中鹽與水的質(zhì)量比為4∶1

B．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)形成玫瑰紅色染料

C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是去色素等雜質(zhì)，得到澄清溶液

D．泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，但溫度和食鹽的用量不影響其含量

(7)若要獲得大量乳酸菌菌種，應(yīng)選用培養(yǎng)基培養(yǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有________、________、________、________和________五大營養(yǎng)，同時還需適宜的條件，主要有________、________。

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科目：高中生物 來源：2013屆江西省高二第三次月考生物試卷 題型：選擇題

測定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是

A.制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備溶液----制備樣品處理液----比色

B.制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液-----制備溶液---比色

C.制備溶液----制備樣品處理液-----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液----比色

D.制備溶液----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液----比色

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江西省汾陽中學(xué)高二第三次月考生物試卷 題型：單選題

測定亞硝酸鹽含量操作的正確步驟是

A．制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備溶液----制備樣品處理液----比色
B．制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液-----制備溶液---比色
C．制備溶液----制備樣品處理液-----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液----比色
D．制備溶液----制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液-----制備樣品處理液----比色

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