目前，酶已經(jīng)大規(guī)模地應用于各個領域，下列屬于酶應用中面臨的實際問題的是

A．酶對高溫不敏感，但對強酸、強堿非常敏感

B．加酶洗衣粉因為額外添加了酶制劑，比普通洗衣粉更易污染環(huán)境

C．固定化酶可以反復利用，但在固定時可能會造成酶的損傷而影響活性

D．酶的催化功能很強，但需給以適當?shù)臓I養(yǎng)物質(zhì)才能較長時間維持其作用

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014-2015學年山西省忻州市高一第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與葉綠體和線粒體有關的說法,正確的是

A．葉綠體增大膜面積的方式與線粒體相同

B．線粒體產(chǎn)生的CO2被葉綠體利用至少需穿過4層磷脂雙分子層

C．葉綠體產(chǎn)生的O2除供自身利用外,還可被線粒體利用

D．葉綠體中的色素都分布在類囊體薄膜上,酶都分布在基質(zhì)中

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省宿遷市高一第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于孟德爾研究遺傳規(guī)律獲得成功的原因的敘述，錯誤的是

A. 科學地設計實驗程序

B. 運用統(tǒng)計學方法分析實驗結(jié)果

C. 正確地選用豌豆作為實驗材料

D. 先分析多對相對性狀，后分析一對相對性狀

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省宿遷市高二第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(12分)下圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置，請分析回答：

（1）果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌的代謝類型是 。

（2）在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，酵母菌的來源是 。

（3）甲裝置中，A液體是 ，NaHCO3溶液的作用是 ；若用乙裝置，在發(fā)酵過程中，必須進行的操作是 。

（4）葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留有大約1/3的空間，這是因為 。

（5）制作果酒，需將溫度控制在 ，寫出酵母菌無氧呼吸反應方程式 ；制作果酒后制作果醋，應將溫度控制在 ，寫出與果醋制作有關的反應方程式 。

（6）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸桿菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸? 原因是 。

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省宿遷市高二第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖是圍繞加酶洗衣粉洗滌效果進行的研究結(jié)果。下列有關敘述不正確的是

A.本研究的自變量有溫度和洗衣粉是否加酶 B.本研究的因變量可能是污漬殘留量

C.兩類洗衣粉的最佳使用溫度都為t1 D.溫度超過t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省宿遷市高二第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

試分析下圖中,哪一種與用海藻酸鈉作載體制備的固定化酵母細胞相似

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年江蘇省宿遷市高二第二學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

變酸的酒的表面觀察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的

A．酵母菌 B.醋酸菌 C.毛霉菌 D.乳酸菌

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年吉林省高一下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在做性狀分離比的模擬實驗時，分別同時從甲小桶和乙小桶抓取小球50～100次，統(tǒng)計小球組合為DD的比例為（ ）

A．1/3 B．1/4 C．1/2 D．1/5

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科目：高中生物 來源：2014-2015學年黑龍江省大慶市高一4月階段性檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖中的曲線是用H2O2作實驗材料，根據(jù)有關實驗結(jié)果繪制的。其中能說明酶具有高效性的是

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