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將蛋白質分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數量關系可能是　

A．相等　　                       B．氨基多于羧基

C．氨基少于羧基　　               D．很難預測

 

【答案】

D

【解析】

試題分析：蛋白質分子中的氨基和羧基主要存在與游離的兩端和R基上，每條肽鏈中有一個游離的氨基和羧基，但R基中的氨基和羧基不確定，故選D。

考點：本題考查蛋白質相關知識，意在考察考生對知識點的理解掌握程度。

 

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將蛋白質分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數量關系可能是

A.相等                                                            B.氨基多于羧基

C.氨基少于羧基                                              D.很難預測

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將蛋白質分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數量關系是                                                             

A．相等                     B．氨基多于羧基           

C．氨基少于羧基                 D．很難預測

 

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量關系可是

    A．相等           B．氨基多于羧基  C．氨基少于羧基  D．很難預測

 

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將蛋白質分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數量關系可能是(    )

A．相等　　 B．氨基多于羧基　 　C．氨基少于羧基　　 D．很難預測

 

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