Question

【題目】下列蛋白質(zhì)的功能與相應(yīng)物質(zhì)，對應(yīng)錯誤的是

選項	功能	對應(yīng)物質(zhì)
A	運輸載體	血紅蛋白
B	免疫功能	結(jié)構(gòu)蛋白
C	催化功能	胃蛋白酶
D	調(diào)節(jié)機體生命活動	胰島素

A. A B. B C. C D. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，是細胞和生物體結(jié)構(gòu)的主要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如酶；有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體；有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如血紅蛋白、載體蛋白；有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，如胰島素。

血紅蛋白具有運輸氧氣的功能，A正確；結(jié)構(gòu)蛋白是構(gòu)成細胞與生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，不具有免疫功能，B錯誤；胃蛋白酶具有催化蛋白質(zhì)水解的功能，C正確；胰島素屬于激素，具有調(diào)節(jié)機體生命活動的功能，D正確。