【題目】下圖表示葡萄酒釀制的簡單過程,請據(jù)圖分析:
(1)從上圖可知,甲圖是為了使酵母菌進行_____________,以增加酵母菌的數(shù)量,乙圖是為了使酵母菌_________獲得葡萄酒。最后,可以用__________試劑檢驗是否有酒精生成。整個釀制過程一般將溫度控制在18-25℃,原因是_________________。
(2)甲圖中葡萄汁和白糖的混合液為酵母菌提供的營養(yǎng)成分有__________________。為防止發(fā)酵液被污染,對使用的器具要_____________并晾干,并用___________消毒。
(3)從野生酵母菌群中分離純化酵母菌時, 最常用的接種方法有_________和__________兩種。接種后,培養(yǎng)基上會出現(xiàn)一些分別由一個酵母菌繁殖而成的菌落,在生態(tài)學(xué)上,這些菌落被稱為______________。
(4)工業(yè)生產(chǎn)上為提高葡萄出汁率并使果汁變得澄清,生產(chǎn)中常需用到____________。為了能反復(fù)利用酵母菌,需要將純化后并經(jīng)過繁殖培育得到的酵母菌與海藻酸鈉溶液混合制成“凝膠珠”,這是使用___________法來固定酵母細(xì)胞.
【答案】(1)有氧呼吸 發(fā)酵 重鉻酸鉀 這一溫度最適合酵母菌生長和繁殖
(2)碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子 70%酒精
(3 )平板劃線法 稀釋涂布平板法
(4)果膠酶 包埋
【解析】(1)甲圖中保留一定的空間,便于酵母菌進行有氧呼吸,并且在有氧條件下酵母菌大量增殖;而在無氧條件下進行發(fā)酵.產(chǎn)生的酒精可用重鉻酸鉀檢驗。
(2)甲圖中葡萄汁屬于天然成分,和白糖的混合液可以為酵母菌提供各種成分如碳源、氮源、水、無機鹽和生長因子;為防止發(fā)酵液被污染,對器具要清洗干凈,并用70%酒精消毒。
(3)微生物常用接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。
(4)使用果膠酶可以水解細(xì)胞壁中的果膠成分,使果汁變得澄清.利用包埋法可以固定酵母細(xì)胞,從而使它能反復(fù)利用。
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【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述,不正確的是
A. 蛋白質(zhì)是細(xì)胞器共有的化學(xué)成分
B. 與蛋白質(zhì)合成有關(guān)的細(xì)胞器只有核糖體
C. 蛋白質(zhì)在常溫下可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)
D. 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變會導(dǎo)致其功能改變
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【題目】DonalParsons和他的同事最先建立了分離線粒體內(nèi)膜、外膜及其他組分的方法,如圖所示,請分析實驗,回答下列問題:
(1)在觀察人的口腔上皮細(xì)胞中的線粒體時,使用________染液進行染色,結(jié)果在光學(xué)顯微鏡下可以觀察到________色的線粒體。
(2)線粒體內(nèi)膜上的F0-F1顆粒物是ATP合成酶。為了研究ATP合成酶的各部分結(jié)構(gòu)與合成ATP的關(guān)系,請在圖示實驗基礎(chǔ)上和含有ADP、Pi等適宜條件下,完善下列實驗設(shè)計方案:
該實驗對照組的自變量為:
a:___________________。
實驗組的自變量為:
b:____________________。
c:____________________。
該實驗的因變量為________________________。
實驗結(jié)論F1顆粒能催化ATP的合成,故有F1顆粒的a、c組均可以合成ATP。
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【題目】某質(zhì)粒上有SalⅠ、HindⅢ、Bam_HI三種限制酶切割位點,同時還含有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因。利用此質(zhì)粒獲得轉(zhuǎn)基因抗鹽煙草的過程如圖所示,請回答下列問題。
(1)在構(gòu)建重組質(zhì)粒時,應(yīng)選用_______和________兩種限制酶對_______進行切割,然后進行連接,以保證重組DNA序列的唯一性。
(2)為篩選出導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌,應(yīng)在培養(yǎng)基中加__________,理由是_____________。
(3)將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的煙草細(xì)胞培育成完整的植株需要用_____技術(shù),即通過_____和________兩個主要過程最終形成完整植株。
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【題目】如圖中表示植物體細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的主要代謝過程,圖乙曲線I表示在最適溫度、CO2濃度環(huán)境中光合作用速率與光照強度的關(guān)系。請回答下列問題:
(1)圖甲中,產(chǎn)生[H]的場所是______________,圖示中[H]具體用于_____________。①④過程中,能為該細(xì)胞主動運輸供能的過程是_______________。
(2)某同學(xué)觀察進行過程③的細(xì)胞器的實驗時需用_______對其染色,探究該場所的呼吸方式實驗時需在酸性條件下用 _________檢測酒精。
(3)圖乙中m點比n點C3化合物的合成速率_____(填“大”或“小”)。
(4)圖乙中在n點時,適當(dāng)升高溫度可導(dǎo)致曲線由I變?yōu)?/span>_____(填“II”或“III”)。
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【題目】植物細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān),這說明了高爾基體具有( )
A.合成蛋白質(zhì)的能力
B.合成脂肪的能力
C.合成多糖的能力
D.合成核酸的能力
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【題目】幽門螺旋菌(Hp)感染是急慢性胃炎和消化性潰瘍的主要致病因素。在患者體內(nèi)采集樣本并制成菌液后,進行分離培養(yǎng)。實驗基本步驟如下:
請回答:
(1)在微生物培養(yǎng)的樣品稀釋和涂布平板步驟中,下列選項不需要的是 _________ (填序號)。
①酒精燈 ②培養(yǎng)皿 ③移液管 ④顯微鏡 ⑤涂布器
(2)在涂布平板時,取少量菌液滴加到培養(yǎng)基表面的原因是____________________。
(3)在配制培養(yǎng)基時,要加入______和_________指示劑,這是因為Hp含有脲酶,它能以尿素為氮源;若有Hp ,則菌落周圍會出現(xiàn)______色環(huán)帶。
(4)臨床上用14C呼氣試驗檢測人體是否感染Hp ,其基本原理是_____________。
(5)上述(3)中的指示劑出現(xiàn)對應(yīng)的顏色是因為____________________________。
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【題目】在一個種群中隨機抽出一定數(shù)量的個體,其中基因型為AA的個體占18%,Aa的個體占78%,aa的個體占4%;駻和a的頻率分別是( )
A.18%、82% B.36%、64% C.57%、43% D.92%、8%
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【題目】利用黑藻采取黑白瓶法(黑瓶不透光)測定某魚塘夏季白天各深度瓶中不均氧濃度變化量(g/m2h)指導(dǎo)魚群的混合放養(yǎng)生產(chǎn),縱軸表示水池深度(假定不同深度的水溫不變),橫軸表示瓶中02的變化量,結(jié)果如下表,分析回答下列問題:
(1)選用黑藻葉片作為質(zhì)壁分離實驗材料的優(yōu)點除其葉片小而薄外,還有_________________。在制作黑藻葉片臨時裝片時,為防止產(chǎn)生氣泡,蓋蓋破片的正確方法是_________________________。
(2)由圖1分析,白瓶中測得的數(shù)據(jù)為_____________,水深_____________時白瓶中的黑藻不能進行光合作用。水深2m處的黑藻1小時制造的02的總量為____________g/m2。
(3)若將白瓶黑藻從2m處移到1m處,則短時間內(nèi)黑藻細(xì)胞中C3的含量將___________(填“上升”、“下降”或“不變”)。
(4)寫出圖2乙點對應(yīng)的魚塘的水深___________。若丁點對應(yīng)的水深1m,則限制白瓶數(shù)據(jù)不再增加的主要因素是_____________________。
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