Question

影響酶催化反應(yīng)速率的因素有溫度、反應(yīng)物濃度、酶的濃度等．如圖表示在最適溫度下，某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�

• A、在A點適當提高反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率加快
• B、在B點增加酶的濃度，反應(yīng)速率不變
• C、在A點提高反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率加快
• D、在C點提高反應(yīng)物濃度，產(chǎn)物不再增加

Answer 1

考點：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：影響酶促反應(yīng)的因素：
（1）溫度對酶活性的影響：在一定的溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度升高而加快；但當溫度升高到一定限度時反應(yīng)速率隨溫度的升高而下降．在一定的條件下，酶在最適溫度時活性最大．高溫使酶永久失活，而低溫使酶活性降低，但能使酶的空間結(jié)構(gòu)保持穩(wěn)定，適宜溫度下活性會恢復(fù)．
（2）pH對酶促反應(yīng)的影響：每種酶只能在一定限度的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性．過酸或過堿會使酶永久失活．
（3）酶的濃度對酶促反應(yīng)的影響：在底物充足，其他條件固定、適宜的條件下，酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比．
（4）底物濃度對酶促反應(yīng)的影響：在底物濃度較低時，反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而急劇加快，反應(yīng)速率與底物濃度成正比；在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應(yīng)速率也增加，但不顯著；當?shù)孜餄舛群艽笄疫_到一定限度時反應(yīng)速率達到一個最大值，此時，再增加底物濃度反應(yīng)速率不再增加．

解答： 解：A、圖示表為最適溫度下，某種酶的催化反應(yīng)速率與反應(yīng)物濃度之間的關(guān)系．根據(jù)在最適宜的溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低，在A點適當提高反應(yīng)溫度，反應(yīng)速率降低，A錯誤；
B、在B點增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快，B錯誤；
C、從圖示看出在A點提高反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快，C正確；
D、從圖示看出在C點提高反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不再加快，但產(chǎn)物的量將增加，D錯誤．
故選：C．

點評：本題主要考查學生對知識的記憶和理解能力．要注意：①低溫和高溫時酶的活性都降低，但兩者的性質(zhì)不同．②在過酸或過堿環(huán)境中，酶均失去活性而不能恢復(fù)．③同一種酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最適pH不同．④反應(yīng)溶液酸堿度的變化不影響酶作用的最適溫度．