A、酶的分離提純要依次經(jīng)過過濾、層析、沉淀、提純等步驟 |
B、尿糖試紙中含有葡萄糖羧化酶和過氧化氫酶 |
C、加酶洗衣粉能提高去污能力是因為運用了酶的固定化技術 |
D、利用枯草桿菌生產(chǎn)的α-淀粉酶可用于降解水體中的某些污染物 |
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A、用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板 |
B、取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL,分別涂布于各組平板上 |
C、將實驗組和對照組平板倒置,37℃恒溫培養(yǎng)24~48小時 |
D、確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù) |
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A、果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精,可用NaOH來檢驗 |
B、檢驗醋酸產(chǎn)生的簡單易行的方法是品嘗或用pH試紙鑒定 |
C、泡菜制作過程中亞硝酸鹽的含量不能測定 |
D、測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法 |
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