【題目】在制果酒的過(guò)程中，在不同時(shí)間內(nèi)取發(fā)酵液樣品，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)發(fā)酵液的pH一直下降，原因是(　　)

A．酵母菌進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸時(shí)，均產(chǎn)生CO2，溶于發(fā)酵液中，使pH下降

B．酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精呈酸性

C．酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性

D．乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸呈酸性

【答案】A

【解析】

試題分析：在制作果酒過(guò)程中起作用微生物主要是酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型微生物，有氧呼吸和無(wú)氧呼吸均產(chǎn)生CO2，CO2溶于發(fā)酵液，會(huì)使之酸性增強(qiáng)，A項(xiàng)正確；酵母菌無(wú)氧呼吸可以產(chǎn)生酒精，但不會(huì)改變發(fā)酵液的PH，B項(xiàng)錯(cuò)誤；酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，不是乳酸，C項(xiàng)錯(cuò)誤；在制作果酒過(guò)程中，不會(huì)涉及乳酸菌，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是

A.格里菲思實(shí)驗(yàn)中肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型是基因突變的結(jié)果

B.格里菲思實(shí)驗(yàn)證明了DNA是肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)

C.赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中T2噬菌體的DNA是用32P直接標(biāo)記的

D.赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)證明了DNA是T2噬菌體的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列甲圖中曲線表示某生物的體細(xì)胞分裂過(guò)程及精子形成過(guò)程中每個(gè)細(xì)胞內(nèi)某物質(zhì)數(shù)量的變化；a、b、c、d、e分別表示分裂過(guò)程中某幾個(gè)時(shí)期的細(xì)胞中染色體示意圖。乙圖是該生物細(xì)胞在分裂過(guò)程中一條染色體上 DNA含量變化的曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）甲圖曲線中①～③段可表示細(xì)胞進(jìn)行 分裂的 數(shù)量變化。

（2）甲圖a～e中與曲線②⑤位置相對(duì)應(yīng)的細(xì)胞分別是 。

（3）細(xì)胞a、b、c、d、e中，具有同源染色體的是 ，含有2個(gè)染色體組的是 。（4）d細(xì)胞中有 個(gè)四分體。該生物體細(xì)胞的染色體數(shù)最多時(shí)為 條。

（5）乙圖中，ab段和cd段形成的原因分別是 和 。

（6）等位基因分離、非等位基因自由組合發(fā)生在乙圖曲線的 段。

（7）用15N標(biāo)記細(xì)胞核中的DNA雙鏈，然后放在含14N的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，讓其連續(xù)進(jìn)行甲圖a～e 兩次分裂，當(dāng)分裂到e圖時(shí)期含15N標(biāo)記的染色體數(shù) 條，當(dāng)分裂到b圖時(shí)期含15N標(biāo)記的染色體數(shù) 條。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖為人體內(nèi)基因?qū)π誀畹目刂七^(guò)程，分析可知（ ）。

A. 基因1和基因2一般不會(huì)出現(xiàn)在人體內(nèi)的同一個(gè)細(xì)胞中

B. 過(guò)程①②③表明基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制生物體的所有性狀

C. 圖中①過(guò)程需RNA聚合酶的催化，②過(guò)程需tRNA的協(xié)助

D. ④⑤過(guò)程的結(jié)果存在差異的根本原因是血紅蛋白結(jié)構(gòu)的不同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖所示，a表示現(xiàn)代生物工程技術(shù)，b表示其結(jié)果，下面說(shuō)法不正確的是（ ）

A．如果a是核移植技術(shù)，b的產(chǎn)生說(shuō)明了動(dòng)物細(xì)胞核也具有全能性

B．如果a是體外受精技術(shù)，則b動(dòng)物稱為試管動(dòng)物

C．如果a是胚胎分割技術(shù)，b中個(gè)體的基因型和性別一定相同

D．上述三種生物技術(shù)中b的受體均需注射促性腺激素，以達(dá)到超數(shù)排卵和同期發(fā)情的目的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生物演替的有關(guān)說(shuō)法正確的是

A．—般情況下次生演替比初生演替的速度快

B．人類活動(dòng)只會(huì)改變生物演替的速度，不會(huì)改變生物演替的方向

C．開墾荒山和退耕還林是兩個(gè)群落的逆轉(zhuǎn)

D．退耕還林、還草、還湖說(shuō)明生物群落的演替規(guī)律是不可改變的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)除哪項(xiàng)外，完全水解后的產(chǎn)物都相同（ ）
A.肝糖元
B.淀粉
C.乳糖
D.麥芽糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是甲、乙兩種單基因遺傳病的系譜圖，有關(guān)分析正確的是

A. 4號(hào)患甲病說(shuō)明1號(hào)和2號(hào)遵循基因的自由組合定律

B. 6號(hào)和7號(hào)與甲病有關(guān)的基因型相同的概率為1/3

C. 從1號(hào)個(gè)體及子女推知乙病是常染色體隱性遺傳病

D. 若3號(hào)不攜帶乙病基因，則乙病是X染色體隱性遺傳病

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于生物進(jìn)化的敘述正確的是（ ）
A.不同物種之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間的共同進(jìn)化形成了生物多樣性
B.突變和基因重組使種群發(fā)生定向變異，可能導(dǎo)致新物種的形成
C.物種是生物進(jìn)化的基本單位，生殖隔離是形成新物種的標(biāo)志
D.自然選擇不能定向改變種群的基因頻率，但可能導(dǎo)致新物種的形成

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