【題目】下列關(guān)于提取胡蘿卜素的說(shuō)法，正確的是（　�。�

A. 所選溶劑能夠充分溶解胡蘿卜素，并且易與水溶解

B. 明火加熱

C. 萃取前要將胡蘿卜粉碎、干燥

D. 新鮮的胡蘿卜含有大量水分，干燥時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高越好

【答案】C

【解析】

胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，而水溶性有機(jī)溶劑會(huì)將材料中的水分一同萃取出來(lái)而不易分離；有機(jī)溶劑是易燃物，且具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，應(yīng)避免明火加熱；干燥溫度過(guò)高會(huì)破壞胡蘿卜素的結(jié)構(gòu)，因此并不是溫度越高越好；由于萃取時(shí)材料的顆粒大小、緊密程度和含水量等都會(huì)影響萃取的效果，因此萃取前需要將胡蘿卜粉碎、干燥處理。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】(四）人類遺傳病

林奇綜合征是一種單基因遺傳病，此病患者高醫(yī)生對(duì)某患病家族部分成員進(jìn)行了遺傳分析，發(fā)現(xiàn)Ⅰ-2不攜帶致病基因，圖是該家族某一家庭調(diào)查的結(jié)果。

【1】林奇綜合征患病基因產(chǎn)生的根本原因是______________。

【2】據(jù)題意分析可知，該病是由____________(顯性/隱性）基因控制的，位于___________染色體上，判斷理由是________________________。

【3】Ⅱ-1個(gè)體減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中，可能不含有患病基因的細(xì)胞有 。(多選）

A. 卵原細(xì)胞 B. 初級(jí)卵母細(xì)胞 C. 次級(jí)卵母細(xì)胞 D. 卵細(xì)胞

【4】另一家庭夫妻二人均為林奇綜合征患者（顯、隱性基因分別用A、a表示），他們的女兒健康，兒子是林奇綜合征患者，則兒子的基因型是_____________；若兒子與圖中的Ⅱ-1個(gè)體結(jié)婚，則他們的后代患病的概率為___________。Ⅱ-1懷孕后，需要采用的產(chǎn)前診斷的手段是____________。

A.性別鑒定 B.基因檢測(cè) C.染色體形態(tài)檢查 D.染色體數(shù)目檢查

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過(guò)程中

A. 需要脫氧核苷酸作原料

B. 可能有A與U的配對(duì)方式

C. 需要mRNA作模板

D. 需要DNA聚合酶的催化作用

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某實(shí)驗(yàn)小組為了探究植物有機(jī)物和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸，對(duì)某植株的莖段的韌皮部進(jìn)行環(huán)切，并在環(huán)切后的木質(zhì)部外包裹蠟紙，在蠟紙外再包裹切下的樹(shù)皮。分別在不同的部位提供14C02和KH232PO4，—段時(shí)間后檢測(cè)各段的放射性元素的含量，結(jié)果如圖所示，據(jù)此下列說(shuō)法中正確的是

韌皮部切斷

放射性

每分鐘14C計(jì)數(shù)/100mg樹(shù)皮

每分鐘32P計(jì)數(shù)/100mg樹(shù)皮

SA

44800

136

S1

3480

113

S2

3030

116

SB

2380

115

A. 植物有機(jī)物運(yùn)輸?shù)闹饕课辉陧g皮部

B. 植物無(wú)機(jī)鹽運(yùn)輸?shù)闹饕课辉陧g皮部

C. 該實(shí)驗(yàn)可用KH14C03代替KH232P04

D. 實(shí)驗(yàn)說(shuō)明植物激素不影響有機(jī)物的運(yùn)輸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪項(xiàng)不是細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容（ ）

A. 一切動(dòng)植物由細(xì)胞及其產(chǎn)物構(gòu)成

B. 細(xì)胞是生物體相對(duì)獨(dú)立的單位

C. 細(xì)胞可以產(chǎn)生細(xì)胞

D. 細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)科學(xué)家利用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法，將含高賴氨酸蛋白基因sb401的表達(dá)載體導(dǎo)入玉米細(xì)胞，最終培育出“轉(zhuǎn)高賴氨酸蛋白基因sb401玉米”。結(jié)合圖示回答問(wèn)題：

（1）構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，為了便于sb401基因與Ti質(zhì)粒連接，應(yīng)怎樣處理含該基因的DNA分子和質(zhì)粒？_____________________________________________。

（2）為了使③過(guò)程順利進(jìn)行，常用一定的方法處理農(nóng)桿菌，使其處于_________________，以利于質(zhì)粒的導(dǎo)入。為了培養(yǎng)出能穩(wěn)定遺傳的高賴氨酸轉(zhuǎn)基因玉米，應(yīng)將目的基因插入到農(nóng)桿菌的_________上，便于使目的基因整合到水稻的___________上，通過(guò)組織培養(yǎng)得到轉(zhuǎn)基因植株后，再進(jìn)行____________即可得到穩(wěn)定遺傳的高賴氨酸轉(zhuǎn)基因玉米。

（3）⑤為__________過(guò)程，除了為其提供適宜的溫度、pH、必需的營(yíng)養(yǎng)條件、植物激素、無(wú)菌條件外，通常還需_________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】狼通過(guò)捕食兔子獲得各種化學(xué)元素，那么，狼和兔子體內(nèi)的各種化學(xué)元素 ( )

A. 種類大體相同，含量差異很大B. 種類和含量差異都很大

C. 種類和含量都是大體相同的D. 種類差異很大，含量大體相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】[生物——選修1:生物技術(shù)實(shí)踐]

下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

成分

含量

成分

含量

Na2HP04

3g

尿素

l.Og

K2HPO4

1g

C6H12O6

30g

MgS04·7H20

0.5g

瓊脂

15g

FeS04

0.01g

H2O

1000mL

NH4NO3

0.3g

（1）無(wú)論配制何種培養(yǎng)基，在原料稱量、溶解之后都要___________，然后___________并滅菌，常用的滅菌方法是_______________。

（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分判斷，該培養(yǎng)基能否用于分離土壤中分解尿素的細(xì)菌？________，原因是_________。

（3）為檢測(cè)尿素分解菌是否存在，在接種之前還應(yīng)進(jìn)行的操作是__________，若有尿素分解菌的存在，則將會(huì)出現(xiàn)___________________。

（4）玉米是重要的糧食作物，是很好的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)材料，在副食品生產(chǎn)上有廣泛的應(yīng)用，經(jīng)深加工后可生產(chǎn)酒精、玉米胚芽油、葡萄糖等產(chǎn)品（流程如下）。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：

①玉米秸桿富含纖維素，水解用的纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即________。

②玉米胚芽油不易揮發(fā)，可選用萃取法提取，萃取的效率主要取決于__________________。

③提高萃取效果的方法是____________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】比較教材中的三個(gè)實(shí)驗(yàn)：“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂；觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片；低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”。下列說(shuō)法正確的是

A. 都使用甲基綠吡羅紅混合染色劑

B. 觀察染色體時(shí)都使用光學(xué)顯微鏡

C. 都可能發(fā)生突變和基因重組

D. 都使用卡諾氏液固定細(xì)胞形態(tài)

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