Question

【題目】下圖是氨基酸合成蛋白質(zhì)過程所產(chǎn)生的某種化合物的結(jié)構(gòu)簡式，請據(jù)圖回答：

(1)圖中A、B、C分別表示___________________________。

(2)該化合物是由_________個氨基酸分子失去_________個水分子形成的，這種反應叫做___________。該化合物稱為_________。

Answer 1

【答案】氨基、肽鍵、羧基 3 2 脫水縮合 三肽

【解析】

本題以圖文結(jié)合的形式，考查學生對氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及其脫水縮合形成蛋白質(zhì)的相關(guān)知識的記憶和理解能力，以及識圖分析能力。

(1) 依題意和圖示分析可知：A表示氨基，B表示肽鍵，C表示羧基。

(2) 1個氨基酸分子含有1個R基。該化合物含有3個R基，說明該化合物是由3個氨基酸分子失去2個水分子形成的，這種反應叫做脫水縮合。該化合物稱為三肽。