Question

為了探究溫度、pH對酶活性的影響，下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不合理的是

試驗(yàn)編號(hào)	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對酶活性的影響	過氧化氫溶液 新鮮的肝臟研磨液
②	溫度對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液
③	pH對酶活性的影響	新制的蔗糖溶液   可溶性淀粉溶液 碘液
④	pH對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林試劑

A.實(shí)驗(yàn)①   B.實(shí)驗(yàn)②   C.實(shí)驗(yàn)③    D.實(shí)驗(yàn)④

 

Answer 1

【答案】

ACD

【解析】

試題分析：溫度本身影響過氧化氫的分解，所以探究溫度對酶活性的影響時(shí)，不能用過氧化氫溶液和新鮮的肝臟研磨液作為實(shí)驗(yàn)材料，故①會(huì)不合理；溫度不會(huì)影響淀粉的分解，也不會(huì)影響碘液鑒定淀粉，所以探究溫度對酶活性的影響時(shí)，可用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和碘液，故②合理；酶具有專一性，所以蔗糖酶不能催化淀粉分解，故③不合理；斐林試劑本身是堿性的，會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)中的pH設(shè)置，而且斐林試劑使用時(shí)需水浴加熱，會(huì)影響酶的活性，故④不合理。故選ACD

考點(diǎn)：考查酶相關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)。

點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力和實(shí)驗(yàn)分析能力，屬于中等難度題。