Question

下圖曲線(xiàn)中能正確表示人體消化酶作用規(guī)律的是

A．Ⅱ和Ⅳ

B．Ⅱ和Ⅲ

C．Ⅰ和Ⅳ

D．Ⅰ和Ⅲ

Answer 1

A

解析試題分析： 在生化反應(yīng)中，若酶的濃度為定值，底物的起始濃度較低時(shí)，酶促反應(yīng)速度與底物濃度成正比，即隨底物濃度的增加而增加。當(dāng)所有的酶與底物結(jié)合生成中間產(chǎn)物后，即使在增加底物濃度，中間產(chǎn)物濃度也不會(huì)增加，酶促反應(yīng)速度也不增加。還可以得出，在底物濃度相同條件下，酶促反應(yīng)速度與酶的初始濃度成正比。酶的初始濃度大，其酶促反應(yīng)速度就大。在實(shí)際測(cè)定中，即使酶濃度足夠高，隨底物濃度的升高，酶促反應(yīng)速度并沒(méi)有因此增加，甚至受到抑制。其原因是：高濃度底物降低了水的有效濃度，降低了分子擴(kuò)散性，從而降低了酶促反應(yīng)速度。過(guò)量的底物聚集在酶分子上，生成無(wú)活性的中間產(chǎn)物，不能釋放出酶分子，從而也會(huì)降低反應(yīng)速度。
考點(diǎn)：底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響。
點(diǎn)評(píng)： 酶的活性影響因素有溫度、PH值，底物濃度影響酶的催化效率，在底物濃度相同條件下，酶促反應(yīng)速度與酶的初始濃度成正比。酶的初始濃度大，其酶促反應(yīng)速度就大。酶促反應(yīng)速度與底物濃度成正比，即隨底物濃度的增加而增加。