Question

9．下列關(guān)于淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸4種生物分子的敘述，正確的是（　�。�

• A． 都是水溶性物質(zhì)
• B． 都能被同一種酶水解
• C． 都含C、H、O這3種元素
• D． 都是人體細胞中的能源物質(zhì)

Answer 1

分析 1、脂質(zhì)中的磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N等，糖類、脂肪的組成元素是C、H、O；
2、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚體，脂肪是動植物細胞的良好的儲能物質(zhì)，蛋白質(zhì)為構(gòu)成細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，攜帶有遺傳信息．

解答 解：A、脂肪是脂溶性的，不易溶于水，A錯誤；
B、酶具有專一性，淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸都能被相應(yīng)的酶水解為小分子物質(zhì)，B錯誤；
C、淀粉和脂肪都只含C、H、O這3種元素，蛋白質(zhì)的組成元素是C、H、O、N等，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，C正確；
D、核酸不是人體細胞中的能源物質(zhì)，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查細胞核結(jié)構(gòu)和功能、酶的概念、細胞內(nèi)儲能物質(zhì)以及蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)等相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記和理解能力，難度不大．