Question

（10分，每空2分）鐵是合成人體血紅蛋白不可缺少的成分，人體缺鐵可引起貧血癥。食物中的鐵一般是有機(jī)鐵，人體只能吸收利用其中的10%左右，鐵鍋中卻含有容易被人體吸收利用的無機(jī)鐵，用鐵鍋燒菜，對防治缺鐵性貧血大有好處。鈣在人體內(nèi)的總量達(dá)1300g，其中99%存在于骨胳，一旦離子化鈣在血漿中的濃度明顯下降，神經(jīng)肌肉興奮性會大大增加，出現(xiàn)手足抽搐癥；相反，血鈣過高會引起心臟呼吸衰竭。

（1）貧血癥患者血液運(yùn)輸_____________________的能力低。一般的貧血癥患者除要補(bǔ)充鐵以外，還應(yīng)多吃一些含_____________________豐富的食物。

（2）人體中含鈣最多的是（  ）

A．肌肉       B．骨組織      C．上皮組織     D．神經(jīng)組織

（3）由上述鐵、鈣在人體中的作用可以說明無機(jī)鹽在生物體內(nèi)有哪些重要作用？

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Answer 1

【答案】

 

（1）氧氣                  蛋白質(zhì)

（2）B

（3）無機(jī)鹽是細(xì)胞和生物體內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成份；對于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用

【解析】

試題分析：⑴貧血大多數(shù)是血紅蛋白減少，血紅蛋白有運(yùn)輸氧氣的功能，因此貧血患者運(yùn)輸氧氣的功能降低，治療時(shí)，在補(bǔ)鐵的同時(shí)還需要多吃一些含蛋白質(zhì)類的物質(zhì)。⑵人體中的鈣在骨組織中較多。⑶無機(jī)鹽的功能有：維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)；維持酸堿平衡和滲透壓平衡；復(fù)雜化合物的組成成分。

考點(diǎn)：本題主要考查蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽的功能，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。