Question

利用微生物分解玉米淀粉生產(chǎn)糖漿在工業(yè)生產(chǎn)上具有廣闊的應(yīng)用前景，但現(xiàn)有野生菌株對(duì)淀粉的轉(zhuǎn)化效率低，某同學(xué)嘗試對(duì)其進(jìn)行改造，以獲得高效菌株．
（1）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?div id="mxzh99h" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

．
（2）實(shí)驗(yàn)原理：省略．
（3）實(shí)驗(yàn)步驟：
①配制固體培養(yǎng)基．該培養(yǎng)基中除了必須以

 

作為碳源外，還必須要有

 

（成分）．培養(yǎng)基的滅菌處理要求通常是

 

．
②將野生菌株接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上．接種時(shí)應(yīng)首先將接種環(huán)在火焰上灼燒并冷卻后才能接種的原因是

 

．
③接種后立即用適當(dāng)劑量的紫外線照射，其目的是

 

．接種操作后須將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的原因是

 

．
④菌落形成后，加入碘液，觀察周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小，周圍出現(xiàn)

 

現(xiàn)象的菌落即為初選菌落．初選菌落經(jīng)

 

、

 

后才能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />（4）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析：省略．

Answer 1

考點(diǎn)：利用微生物進(jìn)行發(fā)酵來生產(chǎn)特定的產(chǎn)物,微生物的分離和培養(yǎng)

專題：

分析：接種前培養(yǎng)基一定要進(jìn)行高溫滅菌，接種時(shí)一定要在無菌條件下進(jìn)行操作，以免引起雜菌污染．根據(jù)培養(yǎng)基的用途，應(yīng)選擇固體培養(yǎng)基．本題主要考查誘變育種的內(nèi)容，而且是微生物的誘變育種，所以可以參照相關(guān)內(nèi)容來填寫．

解答： 解：（1）由題意可知，本實(shí)驗(yàn)的目的是利用人工誘變培養(yǎng)分離分解玉米淀粉的高效菌株．
（3）①配制固體培養(yǎng)基．根據(jù)本實(shí)驗(yàn)的目的，該培養(yǎng)基中除了必須以玉米淀粉作為碳源，除此之外還必須要有氮源、無機(jī)鹽、水、生長因子供該菌株生長利用，還應(yīng)加入瓊脂凝固劑；培養(yǎng)基的滅菌應(yīng)用高壓蒸汽滅菌，處理要求通常是 1.05kg/cm²、121⁰C下滅菌15～30分鐘．
②將野生菌株接入已滅菌的培養(yǎng)基平板上．接種時(shí)應(yīng)首先將接種環(huán)在火焰上灼燒并冷卻后才能接種的原因是通過灼燒殺滅接種環(huán)帶有的其他微生物，以免污染培養(yǎng)基，冷卻后接種的目的避免高溫殺滅待接種的微生物．
③用紫外線照射，目的是誘導(dǎo)野生菌株發(fā)生基因突變；接種操作后須將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)，防止冷凝水污染培養(yǎng)物．
④突變是不定向的，而要選擇的變異菌株應(yīng)該是能充分分解玉米淀粉的類型，可通過加碘液進(jìn)行檢測(cè)，分解淀粉能力強(qiáng)的變異菌株所形成的菌落加碘液處理后，菌落周圍的顏色淺，變色范圍較大，再經(jīng)分離，純化可獲得所需的高效變異菌株．
故答案為：
（1）利用人工誘變培養(yǎng)分離分解玉米淀粉的高效菌株
（2）①玉米淀粉  　氮源、無機(jī)鹽、水、生長因子、瓊脂    1.05kg/cm²、121⁰C下滅菌15～30分鐘  
②通過灼燒殺滅接種環(huán)帶有的其他微生物，以免污染培養(yǎng)基；冷卻后接種的目的避免殺滅待接種的微生物．   
 ③誘導(dǎo)基因突變　　　防止冷凝水污染培養(yǎng)物    
④顏色變淺的區(qū)域   分離   純化

點(diǎn)評(píng)：本題考查微生物的培養(yǎng)和誘變育種等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，關(guān)鍵是注意知識(shí)點(diǎn)的積累．