Question

20．根據(jù)下列表格完成下面的問題：

（1）a→A過程中發(fā)生的是脫水縮合反應(yīng)，A可分為A₁…A₄…，其原因是：從a分析由于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，從A分析由于蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
（2）A₁是酶 A₃是血紅蛋白
（3）C₁是C₂是DNA和RNA．
（4）B是多糖，植物體內(nèi)主要是淀粉，纖維素
（5）A與生物生命活動(dòng)的關(guān)系可描述為：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者．

Answer 1

分析 1、幾種化合物的元素組成：
①蛋白質(zhì)是由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有P、S等；
②核酸是由C、H、O、N、P元素構(gòu)成；
③脂質(zhì)是由C、H、O構(gòu)成，有些含有N、P；
④糖類是由C、H、O構(gòu)成．
2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．
4、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別，根本原因是DNA的多樣性．
5、細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C．
6、分析題圖：題圖是某些化合物的構(gòu)成和功能圖，其中大分子A由C、H、O、N組成，且具有催化、免疫等功能，可知A是蛋白質(zhì)，a是氨基酸，具有催化作用的A₁是酶，具有免疫作用的A₂是抗體，具有傳送氧氣功能的A₃是血紅蛋白（存在于紅細(xì)胞中），構(gòu)成結(jié)構(gòu)的A₄通稱結(jié)構(gòu)蛋白；大分子B由C、H、O組成，可知B是多糖，b是葡萄糖；大分子C由C、H、O、N、P組成，可知C為核酸，c是核苷酸，C₁是DNA（細(xì)胞生物和DNA病毒均具有），C₂是RNA（細(xì)胞生物和RNA病毒均具有）．

解答 解：（1）題圖中的a是氨基酸，A是蛋白質(zhì)，由a氨基酸→A蛋白質(zhì)是通過脫水縮合形成的，A蛋白質(zhì)可分為A₁…A₄…（酶…抗體…），其原因是：從a氨基酸分析由于氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，從A蛋白質(zhì)分析由于蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
（2）題圖中的A₁具有催化作用、是酶，A₃具有傳送氧氣的作用、是血紅蛋白．
（3）由以上分析知，題圖中的C₁和C₂分別是DNA和RNA．
（4）題圖中的B是多糖，植物體內(nèi)的多糖主要是淀粉和纖維素．
（5）題圖中的A是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與生物生命活動(dòng)的關(guān)系可描述為：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者．
故答案為：
（1）脫水縮合 構(gòu)成蛋白質(zhì)的 氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同 蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)千差萬別
（2）酶 血紅蛋白
（3）DNA和RNA
（4）淀粉 纖維素
（5）蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合某些化合物的構(gòu)成和功能圖，考查組成細(xì)胞的化合物和功能的知識(shí)，考生識(shí)記細(xì)胞中各種化合物的組成和功能、通過閱讀題圖判斷題圖中各物質(zhì)的名稱是解題的關(guān)鍵．