5．在新榨取的梨汁中，加入斐林試劑，加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明梨汁中含有（　　）
A．淀粉B．蛋白質(zhì)C．還原糖D．脂肪

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：斐林試劑用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，斐林試劑能與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖的實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．圖Ⅰ為某生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)示意圖，圖Ⅱ?yàn)樵撋鷳B(tài)系統(tǒng)中部分生物構(gòu)成的食物網(wǎng)，回答下列有關(guān)的問題．

（1）圖Ⅰ中構(gòu)成生物群落的是ABDE，與CO2從無機(jī)環(huán)境進(jìn)入生物群落有關(guān)的生理活動主要是[④]光合作用．其中①過程表示分解者的分解作用，大氣中CO2的來源除了圖中所示之外，還可來自于化學(xué)燃料的燃燒．
（2）圖Ⅱ中有4條食物鏈，處于最高營養(yǎng)級的是戊．丙和丁的關(guān)系是捕食和競爭．該食物網(wǎng)中，若生產(chǎn)者固定的總能量為1×108kJ，能量傳遞效率按10%～20%計(jì)算，則最高營養(yǎng)級至少能獲得1×104kJ的能量．
（3）若由于某種原因，造成圖Ⅰ中某種綠色植物的數(shù)量銳減，該生態(tài)系統(tǒng)中其他生物的數(shù)量發(fā)生了較大波動后又逐漸趨于穩(wěn)定，說明生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，這種能力是通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)來實(shí)現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來源：2015屆山東省高三上期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011•山東）基因型為AaXBY的小鼠僅因?yàn)闇p數(shù)分裂過程中染色體未正常分離，而產(chǎn)生一個(gè)不含性染色體的AA型配子．等位基因A、a位于2號染色體．下列關(guān)于染色體未分離時(shí)期的分析，正確的是（ ）

①2號染色體一定在減數(shù)第二次分裂時(shí)未分離；

②2號染色體可能在減數(shù)第一次分裂時(shí)未分離；

③性染色體可能在減數(shù)第二次分裂時(shí)未分離；

④性染色體一定在減數(shù)第一次分裂時(shí)未分離．

A．①③ B．①④ C．②③ D．②④

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江西省鷹潭市高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2013秋•長春期末）下列有關(guān)生態(tài)學(xué)問題的敘述不正確的是（ ）

A．大力植樹造林、改善能源結(jié)構(gòu)是緩解溫室效應(yīng)的重要途徑之一

B．負(fù)反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)

C．抵抗力穩(wěn)定性高的生態(tài)系統(tǒng)，恢復(fù)力穩(wěn)定性往往比較高

D．濕地的蓄洪防旱、調(diào)節(jié)氣候功能體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值

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科目：高中生物 來源：2014-2015學(xué)年江西省鷹潭市高二下期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2014秋•大興區(qū)期末）有關(guān)生命系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)維持的敘述不正確的是（ ）

A．飯后血糖濃度升高→胰島素分泌增多→內(nèi)環(huán)境血糖的濃度維持相對穩(wěn)定

B．大量HIV侵入T淋巴細(xì)胞→體液免疫和細(xì)胞免疫均受損→內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)無法維持

C．?dāng)z食過咸→下丘腦滲透壓感受器興奮→抗利尿激素減少可促進(jìn)腎小管重吸收水

D．河流輕微污染→物理沉降、化學(xué)分解和微生物分解→河流中的群落無明顯變化

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．人體發(fā)育都開始于受精卵，但是最終卻形成了不同的組織細(xì)胞，這是（　�。�
A．細(xì)胞衰老的結(jié)果B．細(xì)胞分化的結(jié)果C．細(xì)胞增殖的結(jié)果D．細(xì)胞癌變的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．為保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，正確的做法是（　�。�
A．大量利用野生資源B．對耕地實(shí)行退耕還林
C．不斷引進(jìn)外來物種D．進(jìn)行圍湖造田

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．某島嶼引入外來物種野兔，研究人員調(diào)查了30年間野兔種群數(shù)量的變化，并據(jù)此繪制了λ值變化曲線（如圖所示）．以下敘述中正確的是（　�。�
A．第一年至第五年間野兔種群數(shù)量保持相對穩(wěn)定
B．從第五年起野兔種群數(shù)量開始下降，第15年時(shí)種群數(shù)量最少
C．第15年至第20年間野兔種群數(shù)量增長為呈“J”型增長
D．第20年至第30年間野兔種群數(shù)量增長率為0，其年齡組成為穩(wěn)定型

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．如圖甲、乙、丙是表示遺傳信息表達(dá)過程的示意圖．圖乙是圖甲中部分結(jié)構(gòu)的放大圖，圖丙是圖乙中部分結(jié)構(gòu)的放大圖．下列有關(guān)遺傳信息表達(dá)的敘述，錯誤的是（　�。�
A．轉(zhuǎn)錄時(shí)，包括一個(gè)或幾個(gè)基因的DNA片段的雙螺旋解開需要RNA聚合酶
B．轉(zhuǎn)錄時(shí)，會形成RNA-DNA雜交區(qū)域；翻譯時(shí)，圖乙中存在三種RNA，據(jù)圖乙、丙可推測②是腺嘌呤，且tRNA與氨基酸結(jié)合的過程中有水生成
C．翻譯時(shí)，若干個(gè)核糖體串聯(lián)在一個(gè)mRNA上的多肽鏈合成方式，增加了翻譯效率；若DNA模板鏈上的CCA和GGT分別決定甘氨酸和脯氨酸，則圖乙方框內(nèi)為甘氨酸
D．翻譯時(shí)，mRNA上決定氨基酸種類的密碼由結(jié)合在其上的核糖體認(rèn)讀

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