【題目】下列糖類的水解產(chǎn)物中,含果糖的是(

A.淀粉B.蔗糖

C.糖原D.纖維素

【答案】B

【解析】

淀粉水解產(chǎn)物是麥芽糖和葡萄糖;蔗糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,麥芽糖水解的產(chǎn)物是葡萄糖,糖原和纖維素的水解產(chǎn)物都是葡萄糖。

淀粉,糖原和纖維素都是大分子多糖,是由葡萄糖聚合形成的多聚體,其水解產(chǎn)物都是葡萄糖,只有蔗糖是而糖,水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖,所以ACD錯誤,B正確。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】在孟德爾進行的一對相對性狀的實驗中,具有l(wèi):1比例的是

①雜種自交后代的性狀分離比

②雜種產(chǎn)生配子類型的比例

③雜種測交后代的性狀分離比

④雜種自交后代的基因型比例

⑤雜種測交后代的基因型比例

A. ①②④ B. ②③⑤ C. ①③⑤ D. ④⑤

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