Question

【題目】為獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你幫助完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析有關(guān)問題。
（1）你選用人體成熟紅細(xì)胞做材料的原因是。
（2）通過有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分如下表：

物質(zhì)種類 膜的類別	蛋白質(zhì)(%)	脂質(zhì)(%) (主要是磷脂)	糖類
變形蟲細(xì)胞膜	54	42	4
小鼠肝細(xì)胞膜	44	52	4
人紅細(xì)胞膜	49	43	8
線粒體內(nèi)膜	76	24	0
菠菜 葉綠體片層膜	70	30	0

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是；化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有。

Answer 1

【答案】
（1）成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞 核和眾多的細(xì)胞器，方便操作
（2）都有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)；細(xì)胞膜都含糖類，而細(xì)胞器膜不含糖類
【解析】人體成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核，無細(xì)胞器等結(jié)構(gòu)，方便操作，加入蒸餾水即可讓其破裂。通過分析表格中數(shù)據(jù)可以看出：生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)；細(xì)胞器膜蛋白質(zhì)含量較高，脂質(zhì)含量較低；細(xì)胞膜都含糖類，而細(xì)胞器膜不含糖類。
【考點(diǎn)精析】掌握細(xì)胞膜的成分和細(xì)胞膜的功能是解答本題的根本，需要知道包含脂質(zhì)（50%）：以磷脂為主，是細(xì)胞膜的骨架，含兩層；蛋白質(zhì)（40%）：細(xì)胞膜功能的體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多，細(xì)胞膜功能越復(fù)雜；糖類：和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白也叫糖被，和細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞、血型決定等有直接聯(lián)系；細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：是一種選擇透過性膜；將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 ；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流．