微生物與人類(lèi)關(guān)系密切,回答有關(guān)微生物及其應(yīng)用的問(wèn)題:
(1)柴油是一種可再生的清潔能源,其應(yīng)用在一定程度上能夠減緩人類(lèi)對(duì)化石燃料的消耗.科學(xué)家發(fā)現(xiàn),在微生物M產(chǎn)生的脂肪酶作用下,植物油與甲醇反應(yīng)能夠合成生物柴油(如圖1).

①選擇產(chǎn)脂肪酶的微生物M時(shí),培養(yǎng)基中添加的植物油為微生物的生長(zhǎng)提供了
.
②微生物M分離提取的脂肪酶通常需要檢測(cè)
來(lái)確定其應(yīng)用價(jià)值.為降低生物柴油生產(chǎn)成本,可利用
技術(shù)使脂肪酶能夠重復(fù)使用.
(2)苯酚是工業(yè)生產(chǎn)排放的有毒污染物質(zhì),自然界中存在著降解苯酚的微生物.研究人員從土壤中篩選獲得了只能降解利用苯酚的細(xì)菌菌株,篩選的主要步驟如圖2所示,①為土壤樣品.

①圖2中④為對(duì)照,微生物在④中不生長(zhǎng)、在⑤中生長(zhǎng).④與⑤培養(yǎng)基的主要區(qū)別在于
;使用
法可以在⑥上獲得單個(gè)菌落.
②采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)為什么要倒置培養(yǎng)?
.
(3)急性腸胃炎、手足口病分別是由細(xì)菌、病毒通過(guò)消化道進(jìn)入人體導(dǎo)致的,因此檢驗(yàn)飲用水的細(xì)菌含量和病毒含量是有效監(jiān)控疾病發(fā)生的必要措施.
①檢驗(yàn)大腸桿菌的含量時(shí),通常將水樣進(jìn)行一系列的梯度稀釋?zhuān)缓髮⒉煌♂尪鹊乃畼佑谩巴坎计鳌狈謩e涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),記錄菌落數(shù)量.用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)是否需要設(shè)置對(duì)照組?
.為什么?
.
②分別取0.1mL已稀釋了10
3倍的水樣分別涂布到三個(gè)瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行培養(yǎng),培養(yǎng)基記錄到大腸桿菌的菌落數(shù)分別為55、56、57,則每升原水樣中大腸桿菌數(shù)為
個(gè).
③已知大腸桿菌能發(fā)酵乳糖并產(chǎn)酸、產(chǎn)氣.現(xiàn)提供足量的已滅菌的乳糖蛋白胨培養(yǎng)液和具塞的試管,應(yīng)如何判斷待檢水樣中是否含有大腸桿菌?
.