6．下列關(guān)于肽鍵的說法正確的是（　�。�
A．形成于蛋白質(zhì)的水解過程B．可表示為NH-CO
C．只有C、H、O、N四種元素D．可與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)

分析 氨基酸的脫水縮合反應(yīng)是一個氨基酸的氨基（-NH2）與另一個氨基酸的羧基（-COOH）反應(yīng)脫去1分子水的過程，氨基酸殘基之間由肽鍵連接，肽鍵的結(jié)構(gòu)是-NH-CO-（-CO-NH-）．

解答 解：A、肽鍵形成于蛋白質(zhì)的脫水縮合過程，A錯誤；
B、肽鍵可表示為-NH-CO-，B錯誤；
C、肽鍵可表示為-NH-CO-，只有C、H、O、N四種元素，C正確；
D、肽鍵可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，D錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識，考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，熟練識記肽鍵的結(jié)構(gòu)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年吉林長春外國語高一下期中生物（理）卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于純合體與雜合體的敘述中，正確的是（ ）

A.純合體不含隱性基因 B.雜合體的自交后代全是雜合體

C.純合體的自交后代全是純合體 D.雜合體的雙親至少一方是雜合體

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列關(guān)于艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)以及赫爾希、蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的對比分析中，說法正確的是（　�。�
A．兩個實(shí)驗(yàn)的共同證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)
B．兩個實(shí)驗(yàn)基本上都能把DNA和蛋白質(zhì)區(qū)分開
C．兩個實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料在培養(yǎng)基上都易直接培養(yǎng)
D．他們在開始實(shí)驗(yàn)之前并不知道遺傳物質(zhì)的作用

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于基因工程和蛋白質(zhì)工程的敘述錯誤的是（　　）
A．將β-干擾素基因進(jìn)行定點(diǎn)突變后導(dǎo)入大腸桿菌表達(dá)，提高β-干擾素的抗病性活性和儲存穩(wěn)定性
B．基因工程合成的是天然蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)工程合成的可以不是天然存在的蛋白質(zhì)
C．蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對蛋白質(zhì)直接進(jìn)行操作，定向改變分子的結(jié)構(gòu)
D．蛋白質(zhì)工程與基因工程密不可分，前者又被稱為第二基因工程

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列敘述不正確的是（　　）
A．酵母菌有核膜，而根瘤菌沒有
B．酵母菌有核糖體，而硝化細(xì)菌沒有
C．衣藻細(xì)胞有線粒體，而藍(lán)藻細(xì)胞沒有
D．綠藻細(xì)胞有葉綠體，而顫藻細(xì)胞沒有

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．在生物實(shí)驗(yàn)中，可以根據(jù)與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的顏色反應(yīng)，檢測生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物的存在．下列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容正確的是（　�。�
A．檢測成分：還原糖；檢測試劑：斐林試劑；部分實(shí)驗(yàn)步驟：甲、乙液等量混勻后，注入到待測組織樣液中顏色變化：磚紅色
B．檢測成分：脂肪；檢測試劑：蘇丹Ⅲ染液；部分實(shí)驗(yàn)步驟：將花生子葉切片染色后，制成臨時裝片，在顯微鏡下觀察；顏色變化：橘黃色
C．檢測成分：CO2；檢測試劑：溴麝香草酚藍(lán)溶液；部分實(shí)驗(yàn)步驟：通入溴麝香草酚藍(lán)溶液；顏色變化：藍(lán)變綠再變黃
D．檢測成分：酒精；檢測試劑：重鉻酸鉀溶液；部分實(shí)驗(yàn)步驟：向酒精溶液中加入重鉻酸鉀溶液顏色變化：由橙色變?yōu)榛揖G色

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

18．引起水域富營養(yǎng)化的主要生物類群及它的細(xì)胞類型依次是（　�。�
A．衣藻，原核細(xì)胞B．藍(lán)藻，真核細(xì)胞C．水藻，原核細(xì)胞D．藍(lán)藻，原核細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．細(xì)胞所必需的微量元素有（　�。�
A．H、N、K、CaB．Fe、Mn、Ca、SC．Zn、Cu、Mo、MnD．P、S、K、Fe

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．血紅蛋白的分子共含574個氨基酸、4條肽鏈．在形成此蛋白質(zhì)分子時，脫去的水分子數(shù)是多少？同時會失去幾個羧基和幾個氨基？（　　）
A．573、570、570B．570、570、570C．573、573、573D．570、573、573

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