Question

將新鮮馬鈴薯切成5cm的長條（粗細相同），再將它們分別放在濃度不同的甘露醇（為單糖，化學名：D-甘露糖醇，分子式C₆H₁₄O₆）溶液中，4h后測量每條的長度，結果如圖所示．以下有關分析正確的是（　　）

• A、馬鈴薯細胞液的濃度約為30g?L^-1
• B、當溶液濃度為40g?L^-1時，細胞才開始發(fā)生質壁分離
• C、在溶液濃度為30g?L^-1～90g?L^-1的范圍內(nèi)，細胞壁沒有收縮
• D、在溶液濃度為20g?L^-1，細胞就能發(fā)生質壁分離

Answer 1

考點：細胞質壁分離與質壁分離復原現(xiàn)象及其原因

專題：

分析：分析曲線圖：當甘露醇溶液濃度為30g?L^-1時，4小時后馬鈴薯切條的長度還是5cm，說明馬鈴薯細胞液的濃度為30g?L^-1；當甘露醇溶液濃度小于30g?L^-1時，馬鈴薯細胞會吸水膨脹；當甘露醇溶液濃度大于30g?L^-1時，馬鈴薯細胞會失水發(fā)生質壁分離．

解答： 解：A、當甘露醇溶液濃度為30g?L^-1時，4小時后馬鈴薯切條的長度還是5cm，可見，馬鈴薯細胞液的濃度為30g?L^-1，A正確；
B、馬鈴薯細胞液的濃度為30g?L^-1，所以當甘露醇溶液濃度大于30g?L^-1時，細胞開始發(fā)生質壁分離，B錯誤；
C、在溶液濃度為30g?L-1～90g?L-1的范圍內(nèi)，細胞會發(fā)生質壁分離，而細胞質壁分離時，細胞壁也有一定程度的收縮，C錯誤；
D、馬鈴薯細胞液的濃度為30g?L^-1，在溶液濃度為20g?L-1，細胞滲透吸水，不會發(fā)生質壁分離，D錯誤．
故選：A．

點評：本題結合曲線圖，通過實驗考查滲透原理、觀察細胞質壁分離及復原等知識，重點考查考生對滲透原理的掌握情況和分析曲線圖獲取信息的能力，并能結合所學的知識，對選項作出準確的判斷．本題的關鍵是分析得出馬鈴薯細胞液的濃度為30g?L^-1．