由于酒后開車，對交通秩序和交通安全危害極大，因此，我國把酒后開車按嚴(yán)重違章論處．但是一些人因酵母菌感染而導(dǎo)致酒精中毒，常呈醉酒狀態(tài)．下列分析不正確的是（　�。�
A、酵母菌和乳酸菌都可進行無氧呼吸，但二者的細(xì)胞結(jié)構(gòu)明顯不同
B、酵母菌與植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁，但組成成分不同
C、酒精進入人體細(xì)胞的方式是自由擴散
D、在正常情況下，酵母菌都是將糖類轉(zhuǎn)化成為二氧化碳和酒精來獲取能量
考點：無氧呼吸的概念與過程,原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同,物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞郊捌洚愅?/div>
專題：
分析：1、形態(tài)結(jié)構(gòu)：酵母菌是典型的單細(xì)胞真核微生物．2、新陳代謝：在同化作用方面，屬于異養(yǎng)型；在異化作用方面，屬于兼性厭氧型微生物，即在有氧的條件下，進行有氧呼吸，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水，釋放大量能量；在無氧的條件下，進行無氧呼吸（酒精發(fā)酵），將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精，釋放少量能量．3、繁殖方式：主要是出芽生殖．
解答： 解：A、酵母菌是兼性厭氧型真核生物，乳酸菌是厭氧型原核生物，故二者都可進行無氧呼吸，但細(xì)胞結(jié)構(gòu)明顯不同，故A正確；
B、酵母菌的細(xì)胞壁主要成分是葡聚糖和甘露聚糖，而植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分主要是纖維素和果膠，故B正確；
C、酒精是脂溶性物質(zhì)，進入細(xì)胞的方式是自由擴散，不需要載體和能量，故C正確；
D、正常情況下，酵母菌進行有氧呼吸將糖類轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水來獲取能量，故D錯誤．
故選：D．
點評：本題考查酵母菌的相關(guān)知識，在高中生物教科書中，頻頻出現(xiàn)酵母菌，比如關(guān)于酶本質(zhì)的探索、探究細(xì)胞呼吸的方式、探究酵培養(yǎng)液中母菌種群數(shù)量的變化、果酒的制作、酵母菌細(xì)胞的固定化等，在高考中也常以“酵母菌”為素材來命題，考查的知識面廣，命題角度多樣，平時學(xué)習(xí)注意積累．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)疾病的敘述和診斷方法敘述正確的是（　�。�
A、苯丙酮尿癥是由X染色體上的隱性基因控制的單基因遺傳病
B、某人在幼年時期診斷發(fā)現(xiàn)其甲狀腺激素分泌不足則將來他就會得侏儒癥
C、用抗人絨毛膜促性腺激素單克隆抗體做成的試劑可以快速檢測早期子宮癌
D、利用DNA探針檢查出肝炎病毒，為肝炎診斷提供了一種快速簡便的方法

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科目：高中生物 來源： 題型：

黑蒙性癡呆是在北美猶太人中常見的一種遺傳病，為研究其發(fā)病率，應(yīng)該（　�。�
A、在人群中隨機抽樣調(diào)查并統(tǒng)計
B、在患者家系中調(diào)查并計算發(fā)病率
C、先確定其遺傳方式，再計算發(fā)病率
D、先調(diào)查該基因的頻率，再計算出發(fā)病率

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列對組成細(xì)胞分子的描述，正確的是（　�。�
A、水稻細(xì)胞中由C、G、T、U四種堿基參與合成的核苷酸有6種
B、激素、抗體、酶、載體蛋白發(fā)揮作用后均將失去生物活性
C、各種有機分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異
D、蛋白質(zhì)是占細(xì)胞鮮重的百分比最高的物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

小麥種子萌發(fā)時產(chǎn)生淀粉酶，將淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等．小麥種子萌發(fā)的最適溫度為30℃左右．取適量小麥種子在20℃和30℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天后，做如下處理：在3支試管中加入等量斐林試劑并加熱至50℃左右，搖勻后觀察試管中的顏色．結(jié)果是（　�。�
A、甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色
B、甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色
C、甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色
D、甲呈淺磚紅色、乙呈磚紅色，丙呈藍色

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科目：高中生物 來源： 題型：

有關(guān)細(xì)胞呼吸的說法中，正確的是（　　）
A、從山腳登上山頂，人體主要是從分解有機物產(chǎn)生乳酸的過程中獲得能量
B、在無氧條件下能夠利用體內(nèi)有機物氧化供能的生物異化作用類型一定為厭氧型
C、混有酵母菌的一瓶密封的葡萄糖溶液中有CO2生成，則酵母菌一定進行了需氧呼吸
D、人紅細(xì)胞無線粒體但能攜帶氧，其所需能量的來源主要是利用葡萄糖，進行厭氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示真核生物細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)的功能，下列與此相關(guān)的敘述，錯誤的是（　�。�
A、圖中物質(zhì)A表示蛋白質(zhì)，物質(zhì)B表示磷脂
B、E的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的選擇透過性
C、抗體的分泌體現(xiàn)了E的流動性
D、完成③、④、⑤功能的結(jié)構(gòu)均具有單層膜結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為人體某早期胚細(xì)胞所經(jīng)歷的生長發(fā)育階段示意圖，圖中①-⑥為各個時期的細(xì)胞，a-c表示細(xì)胞所進行的生理過程．據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（　　）
A、與①相比，②的表面積/體積比值增大，與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的能力也增強
B、③④均來源于早期胚細(xì)胞的有絲分裂，因此它們的遺傳物質(zhì)有所不同
C、⑤⑥細(xì)胞發(fā)生了細(xì)胞分化，其細(xì)胞核染色體數(shù)目與①相同
D、人在胚胎發(fā)育后期尾的消失是由于尾部細(xì)胞壞死而實現(xiàn)的

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科目：高中生物 來源： 題型：

回答有關(guān)生物工程的問題．
小鼠是實驗室常用的實驗動物，如：利用小鼠制備抗X病毒單克隆抗體、利用小鼠進行DNA重組研究中導(dǎo)致了“基因敲除”技術(shù)的出現(xiàn)．
用小鼠制備抗X病毒單克隆抗體．
（1）將小鼠等分為兩組，甲組定期間隔注射適量的含X病毒的溶液，其目的是
 
；乙組注射
 
（作對照）．
（2）為了保存有價值的雜交瘤細(xì)胞系，通常用超低溫將其凍存，請分析其原因
 
_．
用小鼠進行DNA重組研究中形成的“基因敲除”技術(shù)，能“敲除”DNA分子上的特定基因．該技術(shù)的主要過程如下：
第一步：分離小鼠胚胎干細(xì)胞，這些細(xì)胞中含有需要改造的基因，稱“靶基因”．
第二步：獲取與“靶基因”同源的DNA片斷，利用特定技術(shù)在該DNA片段上插入neoR基因（新霉素抗性基因）成為突變DNA（如圖），使該片段上的靶基因失活．

第三步：將插入neoR基因（新霉素抗性基因）的靶基因轉(zhuǎn)移入胚胎干細(xì)胞，再通過同源互換，用失活靶基因取代兩個正常靶基因中的一個，完成對胚胎干細(xì)胞的基因改造．
第四步：將第三步處理后的胚胎干細(xì)胞，轉(zhuǎn)移到特定培養(yǎng)基中篩選培養(yǎng)．
其基本原理如下圖所示：
（3）第二步中neoR基因插入靶基因使用的工具酶是
 
．neoR基因不僅能使靶基因失活，還可作為
 
；“靶基因失活”的根本原因是
 
．
（4）從研究者成功獲得如上圖所示的“敲除”一個靶基因的胚胎干細(xì)胞，到將該細(xì)胞培育成“基因敲除”小鼠，運用到的生物技術(shù)有
 
、
 
等．

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