Question

某蛋白質(zhì)分子含有a條肽鏈，共有b個(gè)氨基酸殘基。如果氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是c，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量以及水解時(shí)需要的水的相對(duì)分子質(zhì)量分別為（  ）

A、b（c+18）—18a和18（b—a）     

B、b（c+18）+18a和18（a + b）

C、b（c—18）—18a和18（a—b）     

D、b（c—18）+18a和18（b—a）

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：據(jù)題干，有b個(gè)氨基酸殘基，說(shuō)明含有b個(gè)氨基酸。b個(gè)氨基酸形成的含有a條肽鏈的蛋白質(zhì)，共脫掉（b—a）個(gè)水分子，形成（b—a）個(gè)肽鍵，水解該蛋白質(zhì)時(shí)同樣需要（b—a）的水；蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量為：b×c－18×（b—a），故D正確。

考點(diǎn)：本題主要考查蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。