Question

【題目】為了探究反應(yīng)物濃度對(duì)酶催化反應(yīng)速率的影響，某科研小組在最適溫度和pH（pH=b）下，測(cè)定在不同反應(yīng)物濃度（其他條件相同）下的酶的催化反應(yīng)速率（如圖1），圖2表示酶促反應(yīng)速率與pH 的關(guān)系。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要在反應(yīng)體系中加入緩沖液，其目的是______________。

（2）在A點(diǎn)增加反應(yīng)物濃度，酶的催化反應(yīng)速率將___________。將反應(yīng)體系中的緩沖液的pH調(diào)整為c后，在B點(diǎn)增加酶的濃度，與未增加酶的濃度前相比，酶的催化反應(yīng)速率將___________，原因是_________。

（3）酶的催化作用的機(jī)理是____________________________________________。

Answer 1

【答案】 維持反應(yīng)體系pH相對(duì)穩(wěn)定 加快 不變 在pH=c的條件下， 酶已變性失活，即使再增加酶濃度，酶的催化反應(yīng)的速率也不會(huì)增加 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能

【解析】【試題分析】

本題主要考查影響酶活性的因素的相關(guān)知識(shí)。解答本題需以題意中的“實(shí)驗(yàn)原理和隱含的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹睘榍腥朦c(diǎn)，理解橫縱坐標(biāo)的含義，重點(diǎn)分析曲線的起點(diǎn)、拐點(diǎn)、落點(diǎn)以及把握曲線走勢(shì)。在此基礎(chǔ)上與所學(xué)“影響酶促反應(yīng)速率的因素”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)有效地聯(lián)系起來(lái)，進(jìn)行知識(shí)的整合和遷移。考生可根據(jù)題意和實(shí)驗(yàn)遵循的單一變量原則，準(zhǔn)確定位實(shí)驗(yàn)?zāi)康模ㄌ骄糠磻?yīng)物濃度對(duì)酶催化反應(yīng)速率的影響），再結(jié)合曲線圖呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果找出實(shí)驗(yàn)變量（自變量、因變量、無(wú)關(guān)變量），進(jìn)而圍繞問(wèn)題情境對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答。

（1）探究反應(yīng)物濃度對(duì)酶催化反應(yīng)速率的影響實(shí)驗(yàn)的自變量是反應(yīng)物濃度，其他如pH屬于無(wú)關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜，所以實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要在反應(yīng)體系中加入緩沖液，以維持反應(yīng)體系pH相對(duì)穩(wěn)定（pH＝b）。

（2）據(jù)圖1可知，在A點(diǎn)時(shí)影響反應(yīng)速率的因素主要是反應(yīng)物濃度，若此時(shí)增加反應(yīng)物濃度，則酶的催化反應(yīng)速率將加快；據(jù)圖2可知，pH＝c時(shí)，酶已變性失活，即使再增加酶濃度，酶的催化反應(yīng)的速率也不會(huì)增加，所以將反應(yīng)體系中的緩沖液的pH調(diào)整為c后，在B點(diǎn)增加酶的濃度，與未增加酶的濃度前相比，酶的催化反應(yīng)速率將不變。

（3）酶的催化作用的機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。