下列物質(zhì)的鑒定與所用試劑、實(shí)驗(yàn)手段、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象搭配正確的是( 。
A、脂肪--蘇丹Ⅲ染液--顯微鏡觀察--染成紅色
B、淀粉--碘液--加熱--藍(lán)色反應(yīng)
C、蛋白質(zhì)--雙縮脲試劑--紫色反應(yīng)
D、蔗糖--斐林試劑--加熱--磚紅色沉淀
考點(diǎn):檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題:
分析:生物組織中化合物的鑒定:
(1)斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖).
(2)蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng).
(3)脂肪可用蘇丹Ⅲ染液(或蘇丹Ⅳ染液)鑒定,呈橘黃色(或紅色).
(4)淀粉遇碘液變藍(lán).
解答: 解:A、蘇丹Ⅲ染液能將脂肪染成橘黃色,A錯(cuò)誤;
B、淀粉遇碘液變藍(lán),且用碘液鑒定淀粉時(shí)不需要加熱,B錯(cuò)誤;
C、雙縮脲試劑能和蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng),C正確;
D、蔗糖不是還原性糖,不能與斐林試劑反應(yīng),D錯(cuò)誤.
故選:C.
點(diǎn)評(píng):本題考查檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),對(duì)于此類試題,需要考生注意的細(xì)節(jié)較多,如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)材料的選擇、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等,需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列是某種哺乳動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程示意圖.據(jù)圖回答下列問(wèn)題:
(1)可在雌性動(dòng)物體內(nèi)出現(xiàn)的細(xì)胞有
 

(2)D細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱是
 

(3)如果上圖細(xì)胞都來(lái)源于同一動(dòng)物的性腺,寫(xiě)出C、D各細(xì)胞的名稱
 

(4)若A、C細(xì)胞在此次分裂過(guò)程中都發(fā)生了基因突變,能將突變性狀遺傳給子代的是
 

(5)該種生物產(chǎn)生的子代各個(gè)體間及子代與親代間性狀差別很大,這與上列
 
細(xì)胞所發(fā)生的
 
密切相關(guān).

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

請(qǐng)回答有關(guān)橘皮精油提取和優(yōu)良柑橘品種培育問(wèn)題
(1)提取橘皮精油一般采用了
 
法柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡.
(2)為使橘皮精油易于與水分離,還要分別加入相當(dāng)于橘皮質(zhì)量置0.25%NaHCO,和5%的
 
,并將pH謂節(jié)至
 
.單倍體育種可明顯節(jié)省大量人力物力.若對(duì)柑播進(jìn)行單倍體育種,通常選用
 
培養(yǎng)基,
 
進(jìn)行離體培養(yǎng).當(dāng)幼小的柑橘植株形成后還需經(jīng)過(guò)人工誘導(dǎo)
 
使其得具有正常有性生殖能力的植株.
(3)影響植物組織培養(yǎng)的因素很多多,其中常使用的兩類激素是
 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的敘述,不正確的是( 。
A、自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向改變
B、生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志
C、物種形成包括突變、選擇、隔離三個(gè)重要過(guò)程
D、變異為生物進(jìn)化提供原材料

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為某細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖,下列關(guān)于該模式圖的說(shuō)法,正確的是( 。
A、此圖為植物細(xì)胞模式圖
B、⑧表示核仁
C、③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D、②為中心體

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

家兔皮下白色脂肪對(duì)黃色脂肪為顯性.將純種的白色脂肪家兔與純種的黃色脂肪家兔雜交,對(duì)它們生下的小兔喂以含葉綠素的食物時(shí),小兔的皮下脂肪為黃色.這說(shuō)明( 。
A、表現(xiàn)型相同,基因型不一定相同
B、基因型相同,表現(xiàn)型不一定相同
C、在不同的環(huán)境中,基因型相同,表現(xiàn)型相同
D、在同樣的環(huán)境中,表現(xiàn)型相同,基因型不一定相同

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖是人類某遺傳病的系譜圖(該病受一對(duì)等位基因控制),則其最可能的遺傳方式是( 。
A、X染色體上顯性遺傳
B、常染色體上顯性遺傳
C、X染色體上隱性遺傳
D、常染色體上隱性遺傳

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

用矮桿晚熟(ddEE)水稻和高桿早熟(DDee) 水稻雜交,這兩對(duì)遺傳因子自由組合.如果希望達(dá)到2000株矮桿早熟純種水稻,那么F2在理論上要有( 。
A、800株
B、1000株
C、1600株
D、32000株

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性無(wú)關(guān)的是(  )
A、氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序
B、構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目
C、構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)
D、氨基酸至少含一個(gè)氨基和一個(gè)羧基

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