Question

6．下列有關(guān)實驗材料和實驗試劑的說法，正確的是（　�。�
①在觀察“葉綠體和線粒體”的實驗中，可觀察到黑藻細胞中的帶狀葉綠體；
②在“葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，使用層析液提取色素；
③在“探究酵母菌的呼吸方式”實驗中，使用酸性重鉻酸鉀溶液檢測酒精；
④鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”的實驗中作用相同；
⑤雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)的藍色反應(yīng)，不需加熱；
⑥用過氧化氫作實驗材料可探究溫度對過氧化氫酶活性的影響．

• A． ①③⑤
• B． ②③⑤
• C． ③④
• D． ③④⑥

Answer 1

分析 1、黑藻細胞中的葉綠體不是帶狀的，水綿的葉綠體是帶狀．
2、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，
（1）檢測CO₂的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．
（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色．3、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．
4、綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同，最后的結(jié)果是觀察到四條色素帶，從上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃素（黃色）、葉綠素a（藍綠色）、葉綠素b（黃綠色）．

解答 解：①黑藻細胞中的葉綠體不是帶狀的，①錯誤；
②在“葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，使用層析液分離色素，②錯誤；
③橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在酸性條件下，變成灰綠色，③正確；
④鹽酸在“觀察植物細胞有絲分裂”和“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”的實驗中作用相同，都是解離，④正確；
⑤雙縮脲試劑和蛋白質(zhì)的紫色反應(yīng)，不需加熱，⑤錯誤；
⑥溫度會影響過氧化氫的分解，所以不能用過氧化氫作實驗材料可探究溫度對過氧化氫酶活性的影響，⑥錯誤．
故選：C．

點評 本題考查觀察線粒體和葉綠體、觀察細胞有絲分裂實驗、檢測蛋白質(zhì)的實驗、葉綠體色素的提取和分離實驗、探究酵母菌的呼吸方式、探究影響酶活性的因素等，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選擇的材料是否合適、實驗采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中主要積累．