Question

【題目】分析下圖多肽的結(jié)構(gòu)，下列說(shuō)法正確的是( )

A. 該化合物有5個(gè)游離氨基、4個(gè)游離羧基

B. 該多肽中含有5個(gè)肽鍵、4個(gè)R基團(tuán)

C. 組成該化合物的氨基酸有4種

D. 假定一個(gè)由n個(gè)氨基酸構(gòu)成的含m條肽鏈的蛋白質(zhì)分子（其中一條環(huán)肽）氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為a ，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量表達(dá)式是na-18（n-m）

Answer 1

【答案】C

【解析】本題結(jié)合圖形考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式及氨基酸脫水縮合反應(yīng)，要求考生能利用所學(xué)知識(shí)解讀圖形，能根據(jù)氨基酸脫水縮合反應(yīng)規(guī)律進(jìn)行推理和計(jì)算。組成多肽和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式為：；結(jié)合氨基酸結(jié)構(gòu)通式分析圖中多肽的結(jié)構(gòu)可知，圖中A是氨基，B、C、D、F、G都是R基，E是肽鍵，H是羧基，可據(jù)此分析答題。

分析該多肽的結(jié)構(gòu)可知，該化合物有1個(gè)游離氨基和1個(gè)游離羧基，A錯(cuò)誤；該多肽中含有4個(gè)肽鍵、5個(gè)R基團(tuán)，B錯(cuò)誤；氨基酸的種類(lèi)由R基決定，圖中B、C、D、F、G都是R基，其中C和D相同，因此組成該化合物的氨基酸有4種，C正確；假定一個(gè)由n個(gè)氨基酸構(gòu)成的含m條肽鏈的蛋白質(zhì)分子（其中一條環(huán)肽）氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為a ，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量表達(dá)式是na-18（n-m+1），D錯(cuò)誤。

肽鏈 數(shù)目	氨基 酸數(shù)	肽鍵 數(shù)目	脫去水 分子數(shù)	多肽鏈相 對(duì)分子量	氨基 數(shù)目	羧基 數(shù)目
1條	m	m－1	m－1	am－18(m－1)	至少1個(gè)	至少1個(gè)
n條	m	m－n	m－n	am－18(m－n)	至少n個(gè)	至少n個(gè)