【題目】某興趣小組釆用兩種途徑處理雞蛋淸溶液,過程如下圖所示。有關(guān)敘述正確的是
A. ①②所依據(jù)的原理不同,過程②破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵
B. ③④所依據(jù)的原理不同,過程③破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵
C. 在溶解后產(chǎn)生的溶液中分別加入雙縮脲試劑,都會變成紫色
D. 過程②產(chǎn)生的蛋白塊也可以用③的方法進(jìn)行溶解
【答案】C
【解析】
蛋白質(zhì)鹽析:少量的鹽(如硫酸銨、硫酸鈉等)能促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解,但如向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的鹽溶液,可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種作用叫做鹽析,析出的蛋白質(zhì)再繼續(xù)加水時,仍能溶解,并不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì),鹽析屬于物理變化。蛋白質(zhì)變性:蛋白質(zhì)受熱、紫外線、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬(如鉛、銅、汞等)鹽、一些有機(jī)物(甲醛、酒精、苯甲酸)等作用時會凝結(jié),這種凝結(jié)是不可逆的,即凝結(jié)后不能在水中重新溶解,這種變化叫做變性。據(jù)圖分析,過程①為蛋白質(zhì)的鹽析過程,過程②為蛋白質(zhì)在高溫下變性的過程。
過程②高溫加熱使蛋白質(zhì)變性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變,但是肽鍵并沒有斷裂,A錯誤;過程③加入蒸餾水使得蛋白質(zhì)溶解,并沒有破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵,B錯誤;溶解后產(chǎn)生的溶液中含有的物質(zhì)是蛋白質(zhì)或多肽,仍然具有肽鍵,因此用雙縮脲試劑鑒定均能產(chǎn)生紫色反應(yīng),C正確;過程②產(chǎn)生的蛋白塊其蛋白質(zhì)已經(jīng)變性,用③的方法不能使其再溶解,D錯誤。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下列關(guān)于低溫誘導(dǎo)染色體加倍實(shí)驗(yàn)的敘述,錯誤的是
A. 實(shí)驗(yàn)原理是低溫抑制紡錘體的形成,使子染色體不能移向兩極
B. 解離后的洋蔥根尖應(yīng)漂洗后才能進(jìn)行染色
C. 龍膽紫溶液可以使細(xì)胞中的染色體著色
D. 顯微鏡下可以看到大多數(shù)處在分裂期細(xì)胞中的染色體數(shù)目發(fā)生改變
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【題目】一個DNA分子的一條鏈上,腺嘌呤與鳥嘌呤數(shù)目之比為2:1,兩者之和占DNA分子堿基總數(shù)的24%,則該DNA分子的另一條鏈上,胸腺嘧啶占該鏈堿基數(shù)目的
A. 32% B. 24% C. 14% D. 28%
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【題目】下列敘述正確的是
A. 藍(lán)藻細(xì)胞沒有具膜細(xì)胞器
B. 乳酸菌進(jìn)行呼吸作用產(chǎn)生丙酮酸時不生成ATP
C. 硝化細(xì)菌通過類囊體薄膜上的色素吸收光能
D. 光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和NADPH不參與暗反應(yīng)
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【題目】如圖所示,一個分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一個分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)下列分析正確的是( 。
A. 胰島素分子具有50個肽鍵,合成它的過程中共脫去50分子水
B. 胰島素分子至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基
C. 沸水浴時肽鍵斷裂導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失
D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能
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【題目】甲圖中①、②、③、④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,乙圖表示由四個單體構(gòu)成的化合物.以下說法正確的是( )
A.若甲圖中的②主要存在于動物的肝臟與肌肉細(xì)胞中,則②是脂肪
B.甲圖中④只能存在于葉綠體中
C.乙圖中若單體是四種脫氧核苷酸,則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物有5種
D.乙圖中若單體是氨基酸,則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氧原子數(shù)增加3個
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】人體細(xì)胞如果處于減數(shù)第二次分裂后期,細(xì)胞的一極染色體組成的可能是( )
A. 2個染色體組, 46條染色單體 B. 1個染色體組,46條染色體
C. 無同源染色體,23條染色單體 D. 無同源染色體,23條染色體
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【題目】長期接觸到X射線的人群,他(她)們的后代中遺傳病的發(fā)病率明顯提高,其主要原因是這一人群的生殖細(xì)胞很可能發(fā)生了( )
A. 基因重組 B. 基因分離 C. 基因互換 D. 基因突變
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【題目】下列關(guān)于細(xì)胞中化合物及其化學(xué)鍵的敘述, 正確的是( )
A. 每個ADP 分子中含有兩個高能磷酸鍵
B. tRNA 分子中含有一定數(shù)量的氫鍵
C. 血紅蛋白中不同肽鏈之間通過肽鍵連接
D. DNA 的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接
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