【題目】下圖為果酒的發(fā)酵裝置示意圖，下列敘述正確的是 （ ）

A. 發(fā)酵過(guò)程中酒精的產(chǎn)生速率越來(lái)越快

B. 集氣管中的氣體是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2

C. 發(fā)酵過(guò)程中酵母菌種群數(shù)量呈”J”型增長(zhǎng)

D. 若發(fā)酵液表面出現(xiàn)菌膜，最可能原因是發(fā)酵瓶漏氣

【答案】D

【解析】發(fā)酵過(guò)程中由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗、pH的改變等，酒精的產(chǎn)生速率會(huì)越來(lái)越慢，A項(xiàng)錯(cuò)誤；因果汁并未裝滿發(fā)酵瓶，故開(kāi)始時(shí)酵母菌能利用瓶中的氧氣進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，所以集氣管中的氣體是酵母菌無(wú)氧呼吸和有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳，B項(xiàng)錯(cuò)誤；發(fā)酵過(guò)程中酵母菌種群受營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等影響呈“S”型增長(zhǎng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；發(fā)酵液表面出現(xiàn)的菌膜可能是醋酸菌在有氧條件下繁殖產(chǎn)生的，說(shuō)明發(fā)酵瓶可能漏氣，D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，有關(guān)敘述不正確的是（ ）。

A. 乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

B. 利用裝置甲制作腐乳時(shí)，應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量

C. 用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫

D. 裝置乙的排氣口是一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述正確的是

A. 牛肉膏和蛋白胨都能提供碳源、氮源、磷酸鹽、維生素

B. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后調(diào)節(jié)pH

C. 該培養(yǎng)基配方中，有機(jī)物含量多、無(wú)機(jī)鹽含量少

D. 該培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)遺傳信息表達(dá)的過(guò)程，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)回答：

(1)圖2中方框內(nèi)所示結(jié)構(gòu)是_______的一部分，它主要在_______中合成。

(2)圖1中以④為模板合成⑤物質(zhì)的過(guò)程稱為_______，細(xì)胞內(nèi)酶的合成____________（填“一定”或“不一定”）需要經(jīng)過(guò)該過(guò)程。

(3)從化學(xué)成分角度分析，與圖1中⑥結(jié)構(gòu)的化學(xué)組成最相似的是（___________）

A．乳酸桿菌B．T2噬菌體C．染色體D．流感病毒

(4)假若轉(zhuǎn)錄形成mRNA的基因中有一個(gè)堿基對(duì)發(fā)生了替換，導(dǎo)致該基因編碼的肽鏈中氨基酸數(shù)目減少，其原因可能是基因中堿基對(duì)的替換導(dǎo)致_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中正確的是

A. 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)

B. 噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)

C. 基因是DNA分子攜帶的遺傳信息

D. DNA是遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)是DNA

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示果蠅某一條染色體上的幾個(gè)基因，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 基因在染色體呈線性排列

B. 基因是有遺傳效應(yīng)的 DNA 片段

C. 朱紅眼基因和深紅眼基因是一對(duì)等位基因

D. 白眼基因與朱紅眼基因是一對(duì)非等位基因

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例的說(shuō)法，不正確的是 (　　)

A．細(xì)胞膜、液泡膜等生物膜都是選擇透過(guò)性膜

B．植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜

C．小分子物質(zhì)都能通過(guò)細(xì)胞膜，大分子物質(zhì)則不能

D．細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于從土壤中分離出分解尿素的細(xì)菌，相關(guān)描述正確的是

A. 細(xì)菌適宜在酸堿度接近中性的潮濕土壤中生長(zhǎng)，取樣時(shí)要在酒精燈火焰旁鏟去3-8cm表層土

B. 取土樣的小鐵鏟、盛土樣的信封在使用前都要采取干熱滅菌措施

C. 稱取土樣時(shí)不能再酒精燈火焰旁，因?yàn)闀?huì)使分解尿素的細(xì)菌死亡

D. 某些細(xì)菌將尿素分解后產(chǎn)生氮?dú)夂投趸?/span>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖所示），得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基

B. 該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子

C. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈，則將脫去4個(gè)H2O

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