Question

(共10分)為了研究酶的有關(guān)特性，取兩支潔凈的試管并編號為A、B，各注入2 mL體積分數(shù)為3%的H₂O₂溶液；再向A管滴入2滴3．5%FeCl₃溶液，向B管滴入2滴質(zhì)量分數(shù)為20%的肝臟研磨液；堵住管口，輕輕振蕩；用帶火星的衛(wèi)生香檢驗；觀察并記錄結(jié)果。 

（1）本實驗的主要目的是探索                                 。

（2）如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實驗材料分析，原因可能是                。

（3）過氧化氫酶能催化H₂O₂的分解，產(chǎn)生的[O]能使溶于水的無色焦性沒食子酸氧化生成橙紅色沉淀。為了鑒定馬鈴薯塊莖是否含有過氧化氫酶，設(shè)計了如下實驗。

參照下圖所給信息，回答下列問題：

①３號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是                                                。

②設(shè)計２號試管作為對照的具體目的是                                      。

③實驗結(jié)果是２號試管未產(chǎn)生顏色反應(yīng)，則能出現(xiàn)橙紅色沉淀的是第           號試管

 

Answer 1

【答案】

55. (共10分) ⑴酶的高效性（過氧化氫酶和Fe³⁺催化效率的高低）

⑵ H₂O₂溶液放置時間過長而分解 

⑶ ①2 mL焦性沒食子酸溶液，2滴H₂O₂溶液，2 mL馬鈴薯塊莖提取液  ②排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對實驗結(jié)果的影響  ③3 

【解析】

試題分析：（1）實驗中的變量是催化劑種類，實驗的主要目的是探索酶的高效性。（2）如果兩支試管的現(xiàn)象均不明顯，從實驗材料分析，原因可能是H₂O₂溶液放置時間過長而分解 。（3）３號試管內(nèi)加入的物質(zhì)是2 mL焦性沒食子酸溶液，2滴H2O2溶液，2 mL馬鈴薯塊莖提取液，設(shè)計２號試管作為對照的具體目的是起對照作用，排除馬鈴薯塊莖提取液中的其他物質(zhì)對實驗結(jié)果的影響，第3號試管內(nèi)由于酶的催化產(chǎn)生氧氣，所以會出現(xiàn)橙紅色沉淀。

考點：本題考查探究酶的高效性及溫度對酶活性的影響的知識。意在考查能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學(xué)方式等多種表達形式準確地描述生物學(xué)方面的內(nèi)容具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理的能力。