【題目】測(cè)定亞硝酸鹽含量的實(shí)驗(yàn)中,原理為在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生 反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合成玫瑰紅色染料。(

A.磺化B.硝化C.重氮化D.氨化

【答案】C

【解析】

制作泡菜的原理是乳酸菌在無氧的環(huán)境下大量繁殖,將葡萄糖分解成乳酸,在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。

測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理:在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料,將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比,可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。綜上,C正確,ABD錯(cuò)誤。

故選C

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于穩(wěn)態(tài)的敘述,正確的是()
A.激素、血紅蛋白和氨基酸都屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分
B.外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)均可影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)
C.腎上腺、甲狀腺、唾液腺產(chǎn)生的分泌物,均直接排放到內(nèi)環(huán)境中
D.血糖濃度、尿液濃度、體內(nèi)溫度的相對(duì)穩(wěn)定都屬于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】血管緊張素原是血漿中的一種球蛋白。如圖為血管緊張素原在①、②作用位點(diǎn)被酶切后轉(zhuǎn)變?yōu)檠芫o張素Ⅰ、Ⅱ的示意圖,圖中氨基酸名稱均為略寫,如天門冬氨酸略寫為天門冬。以下敘述正確的是

A.血管緊張素原在細(xì)胞內(nèi)的合成場(chǎng)所是核糖體

B.血管緊張素Ⅱ分子中有7個(gè)肽鍵

C.若將血管緊張素Ⅰ水解能產(chǎn)生10種氨基酸

D.無論血管緊張素Ⅰ還是血管緊張素Ⅱ都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為某二倍體植物有絲分裂過程中有關(guān)數(shù)量變化情況,據(jù)圖以下敘述不正確的是

A. AB時(shí)間段無染色單體,BF時(shí)間段含有染色單體

B. AB、BC、CD三個(gè)時(shí)間段都有水生成,但來源可能不相同

C. FG 段染色體組數(shù)是GH段染色體組數(shù)的兩倍

D. 若用秋水仙素處理該植物,會(huì)抑制分裂后期著絲點(diǎn)的分裂

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某植物的花色受兩對(duì)基因控制,顯性基因越多,花色越深,F(xiàn)有兩種純合的中紅花植株雜交,產(chǎn)生F1代全為中紅花。F1自交產(chǎn)生的F2代,統(tǒng)計(jì)花色的植株數(shù)量如下圖。如將F1進(jìn)行測(cè)交,后代的花色表現(xiàn)型及比例為

A深紅:中紅:白花=1:2:1

B深紅:紅色:中紅=1:4:1

C中紅:淡紅:白花=1:2:1

D深紅:紅:中紅:淡紅:白=1:2:4:2:1

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于葉綠體的色素?cái)⑹鲥e(cuò)誤的是( )

A.礦質(zhì)元素能影響葉綠素的合成

B.提取葉綠素時(shí)選用層析液的原因是色素可溶于有機(jī)溶劑

C.低溫條件下色素合成受阻

D.黃化苗中無葉綠素,但有其他色素存在

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在玉米的營(yíng)養(yǎng)液中加入某種陰離子,結(jié)果發(fā)現(xiàn)玉米根細(xì)胞在吸收該種陰離子的同時(shí),對(duì)氯離子的吸收減少了,但對(duì)鉀離子的吸收沒有受影響,最可能的原因是該種離子( )

A.妨礙了ATP的形成B.抑制了主動(dòng)運(yùn)輸

C.與氯離子的載體相同D.抑制了細(xì)胞的呼吸作用

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人體內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。下列屬于人體內(nèi)環(huán)境的是(

A.膀胱中的尿液B.大腦細(xì)胞間隙的液體

C.肺泡腔內(nèi)的氣體D.小腸腔內(nèi)的消化液

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】甲、乙兩種群的增長(zhǎng)曲線如圖所示,有關(guān)敘述正確的是

A. 自然界絕大多數(shù)種群增長(zhǎng)與甲相同

B. b點(diǎn)時(shí)乙種群的年齡組成為穩(wěn)定型

C. ba段乙種群的出生率大于死亡率

D. a點(diǎn)后乙種群數(shù)量一直保持穩(wěn)定不變

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