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質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%的淀粉溶液 | 2mL | 2mL | 2mL | 2mL |
淀粉酶溶液 | 2mL | 2mL | ||
淀粉酶+蛋白酶(等量混合) | 4mL | 4mL | ||
蒸餾水 | 2mL | 2mL | ||
碘液 | 2滴 | 2滴 | ||
雙縮脲試劑 | 2mL | 2mL | ||
預(yù)期 顏色變化 | 不變藍(lán) | 紫色 | ① | ② |
分析 1、由題表的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)可知該實(shí)驗(yàn)是驗(yàn)證酶具有專一性,可用相同的底物,用不同的酶催化證明酶具有專一性,或者用同一種酶催化不同的底物來(lái)證明酶的專一性.
2、可溶性還原糖與斐林試劑水浴加熱呈現(xiàn)磚紅色沉淀;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色.
解答 解:(1)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA.
(2)試管1和試管2分別加入2mL蒸餾水的目的是保證4個(gè)試管內(nèi)溶液總量相等,控制無(wú)關(guān)變量,試管2中溶液出現(xiàn)紫色的原因是含有淀粉酶,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色.
(3)由于4號(hào)試管內(nèi)含有蛋白酶,其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色,所以可預(yù)測(cè)②的顏色變化為紫色.
(4)試管1和試管3相比,試管2和試管4相比,實(shí)驗(yàn)的自變量均為酶的種類,上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明酶具有專一性.
(5)在探究溫度對(duì)淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)中不能選用斐林試劑對(duì)因變量進(jìn)行檢測(cè),原因是用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)時(shí)需要水浴加熱,會(huì)改變?nèi)芤旱臏囟�,進(jìn)而改變酶的活性.
故答案為:
(1)催化
(2)保證4個(gè)試管內(nèi)溶液總量相等 含有淀粉酶
(3)紫色 含有蛋白酶
(4)酶的種類 酶具有專一性
(5)不能 用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)時(shí)需要水浴加熱
點(diǎn)評(píng) 本題考查關(guān)于酶特性的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),意在考查考生具有對(duì)一些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行初步探究的能力,對(duì)酶的專一性、高效性及溫度、PH對(duì)酶活性影響的知識(shí)的識(shí)記、準(zhǔn)確理解相關(guān)概念和分析好自變量是解題的關(guān)鍵.
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 淀粉 | B. | 葡萄糖 | C. | 糖元 | D. | 麥芽糖 |
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年遼寧葫蘆島一中學(xué)五校高二6月聯(lián)考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關(guān)遺傳、變異、生物進(jìn)化的相關(guān)敘述中,正確的是
A.同源染色體上的非等位基因的遺傳遵循孟德?tīng)栕杂山M合定律
B.繁殖過(guò)程中產(chǎn)生的變異個(gè)體都可以作為進(jìn)化的原材料
C.地理隔離可阻止種群間的基因交流,種群基因庫(kù)的差異可導(dǎo)致種群間產(chǎn)生生殖隔離
D.遺傳平衡狀態(tài)下的種群,基因重組現(xiàn)象會(huì)使種群基因頻率發(fā)生變化
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年遼寧葫蘆島一中學(xué)五校高二6月聯(lián)考生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中,錯(cuò)誤的是
A.在無(wú)氧條件下,酵母菌有氧呼吸第二階段不能正常進(jìn)行
B.細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分用于合成ATP
C.無(wú)氧呼吸產(chǎn)物的不同是由于參與反應(yīng)的酶不同
D.種子曬干可降低細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度,從而有利于種子貯藏
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科目:高中生物 來(lái)源:2015-2016學(xué)年江西省四校高二下學(xué)期第二次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
以下關(guān)于染色體畸變和基因突變的主要區(qū)別,不正確的是( )
A.染色體結(jié)構(gòu)變異是染色體的一個(gè)片段增加、缺失或替換等,而基因突變則是DNA分子堿基對(duì)的替換、增加或缺失
B.原核生物和真核生物均可以發(fā)生基因突變,但只有真核生物能發(fā)生染色體畸變
C.基因突變一般是微小突變,其對(duì)生物體影響較小,而染色體結(jié)構(gòu)變異是較大的變異,其對(duì)生物體影響較大
D.多數(shù)染色體結(jié)構(gòu)變異可通過(guò)顯微鏡觀察進(jìn)行鑒別,而基因突變則不能
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