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【題目】下列關于鑒定還原糖、脂肪和蛋白質所用的試劑及出現的顏色正確的是（　�。�

A. 斐林試劑（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、蘇丹Ⅲ染液（紅色）

B. 斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（紫色）、雙縮脲試劑（紅色）

C. 蘇丹Ⅲ染液（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）

D. 斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）

【答案】D

【解析】鑒定還原糖需要使用斐林試劑，產生磚紅色沉淀，或者使用本尼迪特試劑，產生紅黃色；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒；檢測蛋白質需要使用雙縮脲試劑，產生紫色反應，故選D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】請根據所學神經調節(jié)和免疫調節(jié)相關知識，回答有關問題．
如圖甲示縮手反射相關結構，圖乙是圖甲中某一結構的亞顯微結構模式圖．請分析回答：

（1）縮手反射時，興奮從A傳到B的信號物質是 ． 興奮不能由B傳到A的原因是 ．
（2）假設a是一塊肌肉，現切斷c處．分別用足夠強的電流刺激e、b兩處，則發(fā)生的情況是：刺激e處，肌肉a；刺激b處，肌肉a ． （填“收縮”或“不收縮”）．你認為在整個反射弧中興奮的傳遞方向是（單向或雙向）．
（3）如圖表示人體先后注射不同種抗原后產生的抗體情況．將抗原注射到兔體內后抗體產生量的變化．當注入抗原X，抗體產生量的變化是曲線A．若第8天，同時注射抗原Y和X，圖中表示對抗原X的抗體產生量的是曲線 ， 其特點是 ．

（4）如圖代表是免疫的過程．在①階段中需要細胞參與．
細胞III（能或不能）識別抗原，圖中免疫活性物質是 ． 艾滋病是一種免疫缺陷病，艾滋病的病因主要是HIV病毒攻擊人體的淋巴細胞，醫(yī)學研究表明，艾滋病主要通過性接觸、血液、母嬰三種傳播途徑．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“傻瓜水稻”割完后的稻蔸（留在土壤中的部分）第二年還能再生長，并能收獲種子．如圖是一種名為“傻瓜水稻”的新品種產生圖．據圖分析下面正確的是（ ）

A.完成過程①②所依據的遺傳學原理是染色體變異
B.完成過程③④的作用是僅僅是選擇
C.割完后的稻蔸第二年還能再生長，并能收獲種子．其意義是快速繁殖后代
D.如果把除草基因、耐旱基因和抗蟲基因移植到傻瓜水稻上，可研究出一套完整的傻瓜水稻栽培技術體系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】二倍體生物細胞正在進行著絲點分裂時，下列有關敘述正確的是

A. 細胞中一定存在同源染色體 B. 著絲點分裂可能導致等位基因數目加倍

C. 細胞中一定存在4個染色體組 D. 細胞中染色體數目可能和體細胞相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某蛋白質由124個氨基酸組成，其中有8個﹣SH，在肽鏈形成空間結構（如圖）時，生成4個二硫鍵（﹣S﹣S﹣），若氨基酸平均分子量為125，則該蛋白質的分子量約為（ ）

A.13278
B.13286
C.13294
D.15500

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞內的糖類及其作用的說法，錯誤的是

A. 細菌細胞中的脫氧核糖是遺傳物質DNA的組成成分

B. 淀粉是植物細胞中的多糖，是細胞內重要的儲能物質

C. 動物細胞中的肝糖原可以分解產生葡萄糖及時補充降低的血糖

D. 真菌的細胞壁主要是由纖維素組成，對細胞起支持和保護作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】苯酚（ ）在一定條件下能與氫氣加成得到環(huán)己醇（ ）．下面關于這兩種有機物的敘述中，錯誤的是（ ）
A.都能發(fā)生取代反應
B.都能與金屬鈉反應放出氫氣
C.苯酚是比碳酸更強的酸，環(huán)己醇則顯中性
D.苯酚與FeCl3溶液作用顯紫色，環(huán)己醇加入FeCl3溶液中無明顯現象

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學家用含15N的硝酸鹽作為標記物浸泡蠶豆幼苗，并追蹤蠶豆根尖細胞的分裂情況，得到蠶豆根尖分生區(qū)細胞連續(xù)分裂的數據如下，下列據圖所作的推測正確的是（　�。�
A.蠶豆根尖細胞分裂的一個細胞周期經歷時長為19.3 h
B.蠶豆根尖細胞分裂間期所持續(xù)的時間是分裂期時間的三倍
C.在0～2 h這個時間段，蠶豆根尖細胞的DNA分子結構穩(wěn)定性最低
D.在19.3～21.3 h這個時間段，根尖細胞內可發(fā)生基因重組現象

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某類生物大分子含C、H、O、N、S等元素，則該類化合物最不可能具有的功能是

A. 是生物膜的主要成分之一 B. 激發(fā)并維持高等動物的第二性征

C. 抵抗病菌引起的感染 D. 降低血糖

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