某同學(xué)將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察混合物15min，看其是否會凝固，結(jié)果如表：

注：用煮沸后冷卻的姜汁重復(fù)這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，牛奶在任何溫度下均不能凝固．根據(jù)以上姜汁使牛奶凝固的結(jié)果，下列表述不正確的是（ ）

A．可證明新鮮姜汁含有一種酶，該酶能促使牛奶凝固

B．20℃和100℃時酶的活性低，是因?yàn)槊傅姆肿咏Y(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性

C．將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確度

D．60℃和80℃不一定是酶的最適溫度，縮小溫度范圍，增加溫度梯度才可確定最適溫度

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省洛陽市洛寧一高高三上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

如圖模式圖表示真核細(xì)胞的幾種細(xì)胞器，請據(jù)圖回答問題（只填標(biāo)號）：

（1）不含磷脂分子的細(xì)胞器是 ；同時含有蛋白質(zhì)和核酸的細(xì)胞器有 ．

（2）分布在洋蔥根尖細(xì)胞的細(xì)胞器是 ；與胃蛋白酶的合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器是 ；能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器是 ；在植物細(xì)胞分裂末期與細(xì)胞板形成關(guān)系密切的細(xì)胞器是 ．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省洛陽市洛寧一高高三上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)中需要始終保持細(xì)胞的活性和結(jié)構(gòu)完整性的是（ ）

A．觀察洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂

B．噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)

C．肺炎雙球菌由R型轉(zhuǎn)化為S型

D．探究DNA復(fù)制方式的實(shí)驗(yàn)

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河南省洛陽市洛寧一高高三上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（ ）

A．利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B．西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C．脂肪的鑒定中發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余染液

D．在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/p>

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省唐山市高二上10月考文科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)激素調(diào)節(jié)特點(diǎn)的敘述不正確的是（ ）

A．微量高效

B．通過體液運(yùn)輸

C．作用于靶器官、靶細(xì)胞

D．只運(yùn)輸給相應(yīng)的靶器官、靶細(xì)胞

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