【題目】為了盡量延長(zhǎng)新鮮水果的儲(chǔ)藏時(shí)間,儲(chǔ)藏條件最好是(
A.無(wú)氧、保持干燥、零上低溫
B.低氧、適當(dāng)?shù)臐穸取⒘闵系蜏?/span>
C.無(wú)氧、保持干燥、零下低溫
D.低氧、適當(dāng)?shù)臐穸、零下低?/span>

【答案】B
【解析】解:酶的活性受溫度影響,低溫能降低細(xì)胞中酶的活性,使細(xì)胞代謝活動(dòng)降低,有機(jī)物的消耗減少.水果在充足的氧氣條件下,能進(jìn)行有氧呼吸,細(xì)胞代謝旺盛,有機(jī)物消耗多;而在低氧條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無(wú)氧呼吸,所以細(xì)胞代謝緩慢,有機(jī)物消耗少.干燥不利于蔬菜和水果的保鮮,因而需要保持環(huán)境濕潤(rùn). 故選:B.
儲(chǔ)藏糧食、水果和蔬菜時(shí),要降低細(xì)胞呼吸速率,減少有機(jī)物的消耗.影響細(xì)胞呼吸的因素主要有溫度(影響酶的活性)、氧氣濃度、水分等.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)生物膜結(jié)構(gòu)與功能的敘述,不正確的是

A細(xì)胞核、全部細(xì)胞器和細(xì)胞膜都具有膜結(jié)構(gòu)

B膜的選擇透過(guò)性與磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都有關(guān)

C細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)種類的多少?zèng)Q定其功能的復(fù)雜程度

D構(gòu)成生物膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運(yùn)動(dòng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】現(xiàn)有一雄蟲的表現(xiàn)型是紅眼、藍(lán)斑點(diǎn)翅和一白眼、粉斑點(diǎn)翅的隱性純合子雌蟲進(jìn)行交配,其子代表現(xiàn)型及數(shù)目如表8,則可推知控制這兩對(duì)性狀的相關(guān)基因之間的關(guān)系為( )

A. 位于兩對(duì)非同源染色體上,遵循基因的自由組合定律

B. 位于一對(duì)常染色體上,且是完全連鎖的

C. 位于一對(duì)常染色體上,且是不完全連鎖的

D. 都位于X染色體上,且是不完全連鎖的

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】請(qǐng)根據(jù)教材有關(guān)實(shí)驗(yàn),回答下面有關(guān)問(wèn)題:

(1)無(wú)機(jī)鹽在植物細(xì)胞中有著極為重要的作用。幾位同學(xué)想通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證 K+ 是水仙花正常 生長(zhǎng)不可缺少的,請(qǐng)幫助他們完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的大體思路:

①首先要準(zhǔn)備________________________________________________________________的兩種培養(yǎng)液;

②其次要選擇_______________________________________________的若干水仙植株,隨機(jī)分成數(shù)量相等的兩組;

③將兩組水仙分別放入上述培養(yǎng)液中,在_____的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間,觀察 兩組水仙的生長(zhǎng)情況。

(2)下圖是生物科學(xué)工作者對(duì)變形蟲所做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)過(guò)程及結(jié)果示意圖。據(jù)圖回答:

①將變形蟲的細(xì)胞核取出后,無(wú)核部分仍能生活一段時(shí)間,原因是____________________________ 。

②取出的細(xì)胞核不能單獨(dú)存活,說(shuō)明________________________ 。

③重新植入細(xì)胞核后,原來(lái)的無(wú)核部分又恢復(fù)正常的生命活動(dòng),說(shuō)明___________

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,已經(jīng)成為全球面臨的最緊迫、最艱巨的任務(wù)。下圖為某條小河流從高山湖泊進(jìn)入大海的示意圖及A處水域浮游植物在一年內(nèi)的變化曲線圖,其中工廠會(huì)向河流排放含有機(jī)物的污水。結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答下面問(wèn)題:

(1)該河流生態(tài)系統(tǒng)能長(zhǎng)期處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài),這是因?yàn)樵撋鷳B(tài)系統(tǒng)各組份間通過(guò)________________緊密聯(lián)系,形成統(tǒng)一整體。

(2)圖中高山、河流、村莊在生物種類上的差異屬于群落空間結(jié)構(gòu)中的____________結(jié)構(gòu),其中該河流生態(tài)系統(tǒng)中的能量來(lái)源是____________。

(3)根據(jù)右圖推測(cè),A處在12月份無(wú)機(jī)鹽大幅下降的主要原因是_________________________________,12月份限制浮游植物繁殖的主要環(huán)境因素是____________________________________________

(4)當(dāng)工業(yè)、生活污水過(guò)度流入河流會(huì)使該生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞,這說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)的_______________是有一定限度的。調(diào)查表明,近年來(lái)高山冰川越來(lái)越少,主要原因是人類活動(dòng)加速了碳循環(huán)中的_______________環(huán)節(jié)。

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】激素調(diào)節(jié)有其自身特點(diǎn),以下關(guān)于激素調(diào)節(jié)說(shuō)法正確的是

A.激素可以隨血液定向運(yùn)輸?shù)狡鹱饔貌课?/span>

B.激素使靶細(xì)胞原有的生理活動(dòng)發(fā)生變化

C.激素可以重復(fù)利用

D.激素能催化體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】將小白鼠置于含18O氧氣的環(huán)境中讓其劇烈運(yùn)動(dòng),在小白鼠體內(nèi)最先發(fā)現(xiàn)含有18O的物質(zhì)是下列哪一種(
A.丙酮酸
B.H2O
C.CO2
D.乳酸

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在生物進(jìn)化過(guò)程中,新物種形成的標(biāo)志是

A出現(xiàn)了新的基因 B發(fā)生了染色體畸變

C改變了基因頻率 D產(chǎn)生了生殖隔離

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】纖維素分子不能進(jìn)入酵母細(xì)胞,為了使酵母菌能夠利用環(huán)境中的纖維素為原料生產(chǎn)酒精,構(gòu)建了含3種不同基因片段的重組質(zhì)粒,下面是酵母菌轉(zhuǎn)化及纖維素酶在工程菌內(nèi)合成與運(yùn)輸?shù)氖疽鈭D。

請(qǐng)回答問(wèn)題:

(1)纖維素酶基因的表達(dá)包括________________過(guò)程,與菌株II相比,在菌株III、IV中參與纖維素酶合成和分泌的細(xì)胞器還有_____________________

(2)本研究構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)可選用四種限制酶,其識(shí)別序列如下圖,為防止酶切片段的自身環(huán)接,可選用的限制酶組合是___________

A.①② B.②④ C.③④

(3)設(shè)置菌株I為對(duì)照,是為了驗(yàn)證_______不攜帶纖維素酶基因。

(4)在以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基上分別培養(yǎng)菌株II、III、IV,菌株_________不能存活,原因是___________________________

(5)在利用纖維素生產(chǎn)酒精時(shí),菌株IV更具有優(yōu)勢(shì),因?yàn)閷?dǎo)入中的重組質(zhì)粒含有___________,使分泌的纖維素酶固定于細(xì)胞壁,減少因培養(yǎng)液更新造成的酶的流失,提高酶的利用率。

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