Question

【題目】某50肽中有丙氨酸（R基為-CH3）2個，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖）得到幾種不同有機產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在。下列有關該過程產(chǎn)生的全部有機物中有關原子、基團或肽鍵數(shù)目的敘述錯誤的是

A．肽鍵數(shù)目減少4個 B．氨基和羧基分別增加4個

C．氫原子數(shù)目增加8個 D．氧原子數(shù)目增加2個

Answer 1

【答案】D

【解析】破壞丙氨酸兩側的肽鍵,才能使一個丙氨酸脫落。脫掉2個丙氨酸肽鍵數(shù)目減少4個，A項正確；根據(jù)圖示，每脫掉一個丙氨酸需斷裂2個肽鍵、消耗2個水分子、氨基和羧基分別增加2個，則該過程氨基和羧基分別增加2×2＝4個，B項正確；由于整個過程減少了4個肽鍵，相當于多增加了4個水分子，因此氫原子數(shù)目增加了8個，氧原子數(shù)目增加了4個，故C項正確，D項錯誤。