17．鑒定脫脂淡奶粉是否是偽劣產(chǎn)品，不需用的化學(xué)試劑是（　�。�
A．雙縮脲試劑B．斐林試劑C．蘇丹染液D．甲基綠和吡羅紅

分析 普通奶粉中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖類．本題中的脫脂奶粉因脫去脂，所以無(wú)脂肪；因是淡奶粉，所以無(wú)糖；主要成分為蛋白質(zhì)．據(jù)此答題．

解答 解：A、奶粉中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑檢測(cè)其中是否含有蛋白質(zhì)，A正確；
B、淡奶粉無(wú)糖，可以用斐林試劑檢測(cè)其中是否含有還原糖，B正確；
C、脫脂奶粉無(wú)脂肪，可以用蘇丹Ⅳ染液檢測(cè)其中是否含有脂肪，C正確；
D、鑒定脫脂淡奶粉是否為偽劣產(chǎn)品，不需用甲基綠和吡羅紅，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查生物組成中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累，同時(shí)能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的生物學(xué)問(wèn)題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年貴州省高一下學(xué)期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的現(xiàn)代觀點(diǎn)是（ ）

A．神經(jīng)調(diào)節(jié)

B．體液調(diào)節(jié)

C．神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)

D．神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆浙江省高三下適應(yīng)性練習(xí)理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

研究發(fā)現(xiàn)，某細(xì)菌X，其胞內(nèi)硒依賴的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶GPx的含量，一定范圍內(nèi)與環(huán)境中硒的含量成線性相關(guān)。利用這種原理，可以用生物方法檢測(cè)環(huán)境中硒的含量，現(xiàn)欲探究該檢測(cè)硒含量方法的最大適用范圍和GPx含量隨著培養(yǎng)時(shí)間變化趨勢(shì)，某小組做了以下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)材料：培養(yǎng)瓶若干、細(xì)菌培養(yǎng)液、濃度為0.50mol/L的硒酸鹽溶液、細(xì)菌X

（要求與說(shuō)明：實(shí)驗(yàn)儀器、試劑、用具及操作不作要求）

實(shí)驗(yàn)思路：

①取若干只潔凈的培養(yǎng)瓶 ，每組3只。用濃度為0.50mol/L的硒酸鹽溶液和培養(yǎng)液 ，并分別取等量加入到上述各培養(yǎng)瓶中。

②取 稀釋后， 。將所有培養(yǎng)瓶放在相同且適宜的條件下培養(yǎng)。

③培養(yǎng)2h后，對(duì)各組培養(yǎng)瓶取樣，對(duì)細(xì)胞進(jìn)行破碎， ，求平均值。

④ 。

⑤對(duì)實(shí)驗(yàn)所得數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析處理。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表

（1）補(bǔ)充完整實(shí)驗(yàn)思路。

（2）以硒酸鹽濃度為橫坐標(biāo)，GPx含量相對(duì)值為縱坐標(biāo)，用曲線圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，將答案寫于答題卡方框內(nèi)。

（3）本實(shí)驗(yàn) （填有或沒(méi)有）初步達(dá)成實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)中，在核糖體上合成的是（　�。�
①性激素②抗體③載體蛋白  ④纖維素⑤唾液淀粉酶⑥淀粉．
A．①③④B．②③⑤C．②④⑥D．①④⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．根據(jù)下面甲、乙、丙三個(gè)圖解回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫出鑒定甲細(xì)胞是否為活細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)方法觀察細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原．
（2）若乙圖是乳腺細(xì)胞，有人利用這種細(xì)胞進(jìn)行了以下的實(shí)驗(yàn)：用3H標(biāo)記一定量的氨基酸，來(lái)培養(yǎng)這種細(xì)胞，測(cè)得內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖丙所示． 則丙圖中的a、b、c曲線所指代的細(xì)胞器依次分別是圖乙中（填標(biāo)號(hào)）⑦，⑤，②．
（3）乙圖中合成磷脂的場(chǎng)所是[5]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．為研究乙烯影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)理，研究者以擬南芥幼苗為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（1）乙烯和生長(zhǎng)素都要通過(guò)與受體結(jié)合，將信息（或“信號(hào)”）傳遞給靶細(xì)胞，從而調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)．
（2）實(shí)驗(yàn)一：研究者將擬南芥幼苗放在含不同濃度的ACC（乙烯前體，分解后產(chǎn)生乙烯）、IAA（生長(zhǎng)素）的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，測(cè)量并記錄幼苗根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)度，結(jié)果如下表．
組別植物激素及處理濃度（?M）根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)度（?m）
1對(duì)照175.1
20.20ACC108.1
30.05IAA91.1
40.20ACC+0.05IAA44.2
實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明乙烯和生長(zhǎng)素都能夠抑制根生長(zhǎng)，與單獨(dú)處理相比較，兩者共同作用時(shí)抑制作用增強(qiáng)（或“抑制作用更顯著”）．
（3）實(shí)驗(yàn)二：將擬南芥幼苗分別放在含有不同濃度ACC的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，12小時(shí)后測(cè)定幼苗根中生長(zhǎng)素的含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．據(jù)圖分析，乙烯通過(guò)促進(jìn)生長(zhǎng)素含量增加來(lái)影響根生長(zhǎng)．
（4）研究者將幼苗放在含NPA（生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸阻斷劑）的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，一段時(shí)間后，比較實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組幼苗根伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞長(zhǎng)度，結(jié)果無(wú)顯著差異．由此分析，研究者的目的是探究乙烯是否通過(guò)影響生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸來(lái)影響根生長(zhǎng)．
（5）綜合上述各實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可推測(cè)，乙烯影響根生長(zhǎng)的作用最可能是通過(guò)促進(jìn)生長(zhǎng)素的合成實(shí)現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

9．如圖是動(dòng)物不同細(xì)胞分裂階段的圖象，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖象中表示初級(jí)精母細(xì)胞ABCG，表示次級(jí)精母細(xì)胞的有EFIJ，表示動(dòng)物的體細(xì)胞的有DH．
（2）圖G中的細(xì)胞有4條染色體，8條染色單體，8個(gè)DNA分子．
（3）圖B中有2個(gè)四分體，4條染色體，該圖與圖A、圖C若表示同一細(xì)胞的不同分裂時(shí)期，則三圖表示細(xì)胞分裂的正確順序是ABC．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．已知20種氨基酸的平均分子量是126，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由3條多肽鏈組成，共有肽鍵97個(gè)，問(wèn)此蛋白質(zhì)的分子量最接近于（　　）
A．12548B．10854C．10816D．12800

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．果蠅紅眼對(duì)白眼為顯性，控制該性狀的基因位于X染色體．果蠅缺失1條IV號(hào)染色體仍能正常生存和繁殖，缺失2條則致死．兩只都缺失1條IV號(hào)染色體的紅眼果蠅雜交（親本雌果蠅為雜合子），F(xiàn)1中（　　）
A．染色體數(shù)正常的白眼果蠅占$\frac{1}{12}$
B．缺失1條IV號(hào)染色體的紅眼果蠅占$\frac{3}{8}$
C．染色體數(shù)正常的紅眼果蠅占$\frac{1}{6}$
D．缺失1條IV號(hào)染色體的白眼果蠅占$\frac{1}{4}$

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