下列有關(guān)生物技術(shù)的敘述，正確的是


  1. A.
    果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是15～18℃,30～35℃，18～25℃
  2. B.
    固定化酵母細(xì)胞的制備中，關(guān)鍵步驟是向冷卻至室溫的海藻酸鈉溶液中加入已活化的酵母菌細(xì)胞
  3. C.
    DNA粗提取過程中，調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或者加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)
  4. D.
    果酒、果醋和腐乳制作中使用的菌種都具有細(xì)胞壁，核糖體，DNA 和RNA
CD
酵母菌繁殖的適宜溫度為18～25℃，醋酸菌繁殖的適宜溫度為30～35℃，毛霉繁殖的適宜溫度為15～18℃，故果酒、果醋和腐乳的制作所需的適宜溫度分別是18～25℃,30～35℃，15～18℃，A錯(cuò)；固定化酵母細(xì)胞的制備中，關(guān)鍵步驟是配置海藻酸鈉溶液，B錯(cuò)；DNA粗提取過程中，調(diào)節(jié)NaCl溶液濃度或者加入木瓜蛋白酶，都可以去除部分雜質(zhì)，C正確；果酒、果醋和腐乳制作中使用的菌種分別為酵母菌、醋酸菌、毛霉，都具有細(xì)胞壁，核糖體，DNA 和RNA，D正確。故本題選CD。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：江蘇省清江中學(xué)2009－2010學(xué)年高二下學(xué)期期末考試生物試題 題型：013

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中應(yīng)用的敘述，正確的是

[　　]
A．

酶制劑和固定化酶的優(yōu)點(diǎn)都是易與產(chǎn)物分離

B．

使用加酶洗衣粉的洗衣效果總是比普通的洗衣粉好

C．

凝膠色譜法是根據(jù)不同蛋白質(zhì)所帶電荷的不同而分離蛋白質(zhì)

D．

固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞慢

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省高二第二學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中應(yīng)用的敘述，正確的是

A．酶制劑和固定化酶的優(yōu)點(diǎn)都是易與產(chǎn)物分離

B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果總是比普通的洗衣粉好

C．凝膠色譜法是根據(jù)不同蛋白質(zhì)所帶電荷的不同而分離蛋白質(zhì)

D．固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞慢

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中應(yīng)用的敘述，正確的是

A．酶制劑和固定化酶的優(yōu)點(diǎn)都是易與產(chǎn)物分離

B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果總是比普通的洗衣粉好

C．凝膠色譜法是根據(jù)不同蛋白質(zhì)所帶電荷的不同而分離蛋白質(zhì)

D．固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞慢

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中應(yīng)用的敘述，正確的是（　 ）

A、在腐乳制作中晾花可以增強(qiáng)酶的作用，并能使霉味散發(fā)

B、加酶洗衣粉在各種條件下的洗衣效果都比普通洗衣粉好

C、分離和純化胃蛋白酶最好利用中性緩沖液作為抽提溶劑

D、固定化細(xì)胞比固定化酶的催化效率高，使用于所有生產(chǎn)

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省清江中學(xué)高二第二學(xué)期期末考試生物試卷 題型：單選題

下列有關(guān)生物技術(shù)在實(shí)踐中應(yīng)用的敘述，正確的是

A．酶制劑和固定化酶的優(yōu)點(diǎn)都是易與產(chǎn)物分離
B．使用加酶洗衣粉的洗衣效果總是比普通的洗衣粉好
C．凝膠色譜法是根據(jù)不同蛋白質(zhì)所帶電荷的不同而分離蛋白質(zhì)
D．固定化酵母細(xì)胞分解葡萄糖速度要比酵母細(xì)胞慢

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