Question

【題目】石油降解酶去醛基后變?yōu)槭�化酶，這兩種酶都能催化污泥中石油的分解。

（1）驗(yàn)證石化酶化學(xué)本質(zhì)所用的試劑名稱(chēng)是________試劑，酶催化作用的機(jī)理是_____________。

（2）下圖為不同條件下，石油降解酶對(duì)某湖泊污泥中石油分解能力的測(cè)定結(jié)果。

　　　　　　　　　

①本實(shí)驗(yàn)的自變量為____________，若要比較石油降解酶及石化酶催化能力的大小可觀測(cè)的指標(biāo)是____________________。

②湖泊中能合成石油降解酶的細(xì)菌可消除輕微石油污染，這種途徑屬于微生物分解，這一實(shí)例說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的_______________________________。

Answer 1

【答案】 雙縮脲 降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 污泥含水量和pH （相同樣品中）2天后1kg污泥中剩余石油含量 自我調(diào)節(jié)能力

【解析】試題分析：梳理酶的化學(xué)本質(zhì)及其作用機(jī)理，由題意對(duì)(1)題進(jìn)行解答。依據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)遵循的單一變量原則和曲線圖呈現(xiàn)的信息，準(zhǔn)確定位實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，進(jìn)而結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的相關(guān)知識(shí)，對(duì)(2)題進(jìn)行解答。

(1)石化酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑驗(yàn)證，酶催化的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

(2) ①依據(jù)反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖可知：本實(shí)驗(yàn)的自變量是污泥含水量和pH。依據(jù)縱坐標(biāo)蘊(yùn)含的生物學(xué)信息可推知：若要比較石油降解酶及石化酶催化能力的大小可觀測(cè)的指標(biāo)是(相同樣品中)2天后1 kg污泥中剩余石油含量。②湖泊中能合成石油降解酶的細(xì)菌可消除輕微石油污染，這種途徑屬于微生物分解，這一實(shí)例說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。