Question

（10分）I、完善以下實驗環(huán)節(jié):

（1）蛋白質(zhì)與_________________試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，原理是在堿性條件下，蛋白質(zhì)中的肽鍵與Cu^2＋發(fā)生反應(yīng)形成特定的顏色。

（2）同學(xué)想探究高溫加熱是否破壞了肽鍵，用蛋清稀釋液做材料設(shè)計了如下實驗。

所需儀器：試管、試管夾、燒杯、量筒、____________________等。

所需試劑：0、1g/mlNA.OH溶液，0、01g/mlCuSO₄溶液。

（3）方法步驟：

①取兩支潔凈的試管，編號為1和2，向兩試管中各加入2ml蛋清稀釋液，

②將試管2                                                                                                     ，試管1不作處理。

③冷卻后，分別向兩試管中先加入1m l                                                                            ，搖勻，再加入3--4滴雙縮脲試劑B液，搖勻。

④觀察兩試管中出現(xiàn)的顏色變化。

結(jié)果預(yù)測：如果兩支試管產(chǎn)生相同的顏色反應(yīng)，說明                                                          。

II、在“觀察DNA.和RNA.在細胞中的分布”時，將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫5min。

（1）把取出的口腔上皮細胞放入0.9%的生理鹽水中，原因是                                                                                                                        。

（2）水浴加熱的目的是                                                                                                        。保溫時間過短則                     。

（3）用人的血液制作血涂片觀察紅細胞，能觀察到與人的口腔上皮細胞中DNA.RNA.分布狀況相同的現(xiàn)象嗎？______。說明理由。

                                                                                                                                             。

 

Answer 1

【答案】

I、（1）雙縮脲

（2）酒精燈

（3）置于沸水浴中加熱5分鐘                         雙縮脲試劑A.液

（4）高溫加熱沒有破壞肽鍵

II、（1）保持口腔上皮細胞形態(tài)

（2）使受熱均勻              水解不徹底，染色不充分

（3）不能。因為人的成熟紅細胞中無細胞核。

【解析】

試題分析：I、（1）蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑鑒定。

（2）探究高溫加熱是否破壞了肽鍵，應(yīng)用酒精燈對蛋白質(zhì)溶液進行加熱。

（3）實驗分為兩組，實驗組置于沸水浴中加熱5分鐘，對照組不作處理。蛋白質(zhì)鑒定時，現(xiàn)加1ml雙縮脲試劑A.液，再加雙縮脲試劑B液4滴。

（4）如果兩支試管產(chǎn)生相同的顏色反應(yīng)，說明高溫加熱沒有破壞肽鍵。

II、（1）在“觀察DNA.和RNA.在細胞中的分布”時，把取出的口腔上皮細胞放入0.9%的生理鹽水中，可以用來保持口腔上皮細胞的形態(tài)。

（2）實驗中水浴加熱的目的是使受熱均勻。若保溫時間過短則水解不徹底，染色不充分。

（3）因為人的成熟紅細胞中無細胞核，不能觀察到DNA.RNA.在細胞中的分布狀況。

考點：本題考查“蛋白質(zhì)的鑒定”實驗以及“觀察DNA.和RNA.在細胞中的分布”實驗的相關(guān)知識，意在考查考生對生物實驗知識的要點的識記和理解的能力以及正確進行生物實驗的能力。