Question

10．下列不是必需氨基酸的是（　�。�

• A． 亮氨酸
• B． 甲硫氨酸
• C． 色氨酸
• D． 谷氨酸

Answer 1

分析 組成蛋白質(zhì)的氨基酸根據(jù)能否在人體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，能在人體內(nèi)合成的氨基酸是非必需氨基酸，不能在體內(nèi)合成，必需從食物中獲得的氨基酸稱(chēng)為必需氨基酸．
8種必須氨基酸：可用諧音記憶“一（異亮氨酸）家（甲硫氨酸）人來(lái)（賴(lài)氨酸）寫(xiě)（纈氨酸）兩（亮氨酸）三（色氨酸）本（苯丙氨酸）書(shū)（蘇氨酸）”．

解答 解：必需氨基酸包括：異亮氨酸、甲硫氨酸、賴(lài)氨酸、纈氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸．
以上選項(xiàng)中谷氨酸不屬于必需氨基酸．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了氨基酸的種類(lèi)，要求考生能夠識(shí)記并區(qū)分必需氨基酸和非必需氨基酸，并且能夠運(yùn)用諧音記憶的方法識(shí)記8種氨基酸，屬于考綱中識(shí)記層次的考查．