【題目】細胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子互相靠近，當接近到一定程度時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基（-SH）氧化形成二硫鍵（-S-S-）。解凍時，蛋白質(zhì)氫鍵斷裂，二硫鍵仍保留（如下圖所示）。下列說法不正確的是

A. 巰基位于氨基酸的R基上

B. 解凍后蛋白質(zhì)功能可能異常

C. 結冰和解凍過程涉及到肽鍵的變化

D. 抗凍植物有較強的抗巰基氧化能力

【答案】C

【解析】

巰基（-SH）中含有S，由氨基酸的結構通式可知，巰基位于氨基酸的R基上，A正確；蛋白質(zhì)的結構決定蛋白質(zhì)的功能，由題干“解凍時，蛋白質(zhì)氫鍵斷裂”可知解凍后的蛋白質(zhì)結構會發(fā)生變化，其功能也可能發(fā)生異常，B正確；由題干信息知，結冰時會增加蛋白質(zhì)分子中的二硫鍵，解凍會減少蛋白質(zhì)分子中的氫鍵，結冰和解凍過程未涉及到肽鍵的變化，C錯誤；細胞受到冰凍時，蛋白質(zhì)分子中相鄰近的巰基（-SH）會被氧化形成二硫鍵（-S-S-），抗凍植物能夠適應較冷的環(huán)境，根據(jù)形態(tài)結構和功能相適應的觀點，可推知抗凍植物有較強的抗巰基氧化能力，D正確。

練習冊系列答案
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【題目】圖是人體組織局部切片示意圖，其中①③⑤表示某種體液，②表示組織，④表示細胞，①⑤所在位置是某些管道的橫切面。相關敘述錯誤的是(　　)

A. ①中含有Na＋、腎上腺素、血紅蛋白等物質(zhì)

B. 過敏反應引起②的通透性增加，會引起組織水腫

C. 漿細胞分泌的抗體先進入③，再進入④消滅抗原

D. 正常情況下，只有⑤是免疫細胞的生存環(huán)境

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【題目】下列有關純合子的說法，正確的是()

A. 能形成多種配子B. 連續(xù)自交，后代性狀能穩(wěn)定遺傳

C. 自交后代可能有雜合子D. 含等位基因

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【題目】下列關于酵母菌和乳酸菌的敘述，正確的是

A. 都能進行有氧呼吸 B. 都能進行有絲分裂

C. 遺傳物質(zhì)都是DNA D. 都有核膜和核仁

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【題目】為了促進根吸收礦質(zhì)元素，農(nóng)田中常采取的措施是

A．常疏松土壤

B．多噴灑農(nóng)藥

C．高濃度施肥

D．大量的灌溉

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【題目】下圖是免疫調(diào)節(jié)過程的部分模式圖,下列相關敘述不正確的是（ ）

A. 物質(zhì)Ⅰ作用于細胞③,體現(xiàn)了細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能

B. 細胞②和細胞③是造血干細胞受到抗原刺激后增殖、分化形成的

C. 二次免疫時,細胞④的產(chǎn)生可不需要細胞①、細胞②、細胞③參與

D. 當物質(zhì)Ⅱ攻擊自身物質(zhì)時引起的疾病屬于自身免疫病

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【題目】下列物質(zhì)不屬于RNA組分的是

A. 磷酸 B. 脫氧核糖 C. 鳥嘌呤 D. 尿嘧啶

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【題目】人的黑發(fā)對金黃色發(fā)為顯性，由位于常染色體上的一對基因控制，一對夫婦全為雜合體黑發(fā)，他們的兩個孩子中，符合一個為黑發(fā)，另一個為金黃色發(fā)的概率為 （ ）

A. 1/16B. 3/16C. 6/16D. 9/16

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【題目】人紅細胞的滲透壓與x濃度的食鹽水相當。而浸在y濃度食鹽水中的紅細胞破裂；浸在z濃度食鹽水中的紅細胞收縮。則這三種食鹽水的濃度大小依次為（　　）

A. x＞y＞zB. y＞z＞zC. z＞y＞zD. z＞x＞y

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