Question

1．某實驗小組在室溫下進行了酵母菌無氧呼吸的探究實驗（如圖），請分析回答有關(guān)問題：
（1）確定酵母菌是真核生物的簡便方法是在顯微鏡下觀察有核膜包被的細胞核．
（2）試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境．
（3）滴管中冒出的氣泡是酵母菌無氧呼吸反應(yīng)產(chǎn)生CO₂的結(jié)果，將該氣體引入溴麝香草酚藍水溶液，可使該溶液由藍變綠再變黃；若試管中的水換成冷水，氣泡產(chǎn)生速率下降．
（4）酵母菌無氧呼吸只釋放少量能量，葡萄糖中其余的能量存留在酒精中．酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物可以通過自由擴散（方式）運輸?shù)郊毎猓?br />（5）寫出酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
（6）有氧呼吸的酶分布在酵母菌的細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜．

Answer 1

分析 分析實驗裝置圖：圖示是探究酵母菌無氧呼吸的實驗裝置．試管中加水的主要目的是隔絕空氣，制造無氧環(huán)境．酵母菌無氧呼吸的總反應(yīng)式為：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量，所以滴管中冒出的氣泡是無氧呼吸產(chǎn)生CO₂的結(jié)果．影響細胞呼吸的主要因素是溫度．

解答 解：（1）由于判斷真核細胞與原核細胞的主要依據(jù)是有無核膜包被的細胞核，所以確定酵母菌是真核生物的簡便方法是在顯微鏡下觀察有核膜包被的細胞核．
（2）試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境，確保酵母菌進行無氧呼吸．
（3）滴管中冒出的氣泡是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生CO₂的結(jié)果，將該氣體引入溴麝香草酚藍水溶液，可使該溶液由藍變綠再變黃；若試管中的水換成冷水，使溫度下降，導(dǎo)致酵母菌呼吸酶的活性降低，呼吸速率減慢，氣泡速率下降．
（4）酵母菌無氧呼吸只釋放少量能量，葡萄糖中其余的能量存留在有機物酒精中．酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物酒精和二氧化碳都可以通過自由擴散方式運輸?shù)郊毎猓?br />（5）酵母菌無氧呼吸反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
（6）有氧呼吸的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，所以與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在酵母菌的細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上．
故答案為：
（1）在顯微鏡下觀察有核膜包被的細胞核
（2）制造無氧環(huán)境
（3）酵母菌無氧呼吸    溴麝香草酚藍  下降
（4）酒精   自由擴散  
（5）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量 
（6）細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜

點評 本題結(jié)合實驗裝置圖，考查探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，意在考查考生分析實驗裝置圖的能力；理解所學(xué)知識要點的能力；具有對一些生物學(xué)問題進行初步探究的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理．