【題目】能夠測定樣品活菌數(shù)的方法是( )
A.稀釋涂布平板法 B.直接計數(shù)法 C.重量法 D.比濁法
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【題目】結合如圖分析下列說法,正確的是( )
A.若判斷甲是否為需氧型生物,依據(jù)的是細胞中是否含有結構①
B.若判斷乙是否為植物細胞,并不能僅依據(jù)細胞中是否含有結構②
C.用電子顯微鏡觀察不能區(qū)分細胞甲和細胞乙是否為原核生物
D.根據(jù)細胞中是否含有結構③,可將甲、乙、丙三種生物分為真核生物和原核生物兩個類群
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【題目】下列有關腐乳制作的敘述,正確的是
A. 曲霉是參與腐乳發(fā)酵的優(yōu)勢種群
B. 在溫度較高的夏季制作腐乳可大大縮短制作時間
C. 家庭制作時,菌種可以直接來自空氣中的孢子
D. 在腐乳發(fā)酵的全過程中必須保持發(fā)酵菌種的活性
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【題目】下列有關細胞的衰老、凋亡、壞死與癌變的說法,正確的是
A. 細胞的衰老和凋亡是生物體正常的生命現(xiàn)象
B. 細胞凋亡受基因控制,細胞癌變不受基因控制
C. 細胞壞死代謝速度加快,細胞癌變代謝速度減慢
D. 被病原體感染后的細胞死亡,屬于細胞的壞死
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【題目】遺傳咨詢在一定程度上能有效預防遺傳病的發(fā)生和發(fā)展.下列不屬于遺傳咨詢程序的是( )
A.病情診斷
B.遺傳方式分析和發(fā)病率測算
C.提出防治措施
D.產(chǎn)前診斷
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【題目】果酒變酸、酸奶的制作、腐乳外部致密的一層“皮”,與其相關的微生物分別是( )
A.醋酸菌、乳酸菌、毛霉 B.乳酸菌、毛霉、醋酸菌
C.醋酸菌、酵母菌、毛霉 D.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
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【題目】假如你在研究中發(fā)現(xiàn)一種新的單細胞生物并鑒定該生物的分類,則以下何種特性與你的鑒定有關( )
①核膜的有無 ②核糖體的有無 ③細胞壁的有無 ④膜上磷脂的有無.
A.①③ B.②④ C.①④ D.②③
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【題目】果酒和果醋制作過程中,發(fā)酵條件的控制至關重要,相關措施正確的是( )
A.葡萄汁要裝滿發(fā)酵瓶,造成無氧環(huán)境,有利于發(fā)酵
B.在葡萄酒發(fā)酵過程中,每隔12 h左右打開瓶蓋一次,放出CO2
C.果酒發(fā)酵過程中溫度控制在30 C,果醋發(fā)酵過程中溫度控制在20C
D.在果醋發(fā)酵過程中,要適時通過充氣口充氣,有利于醋酸菌的代謝
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【題目】一條肽鏈上有60個肽鍵,那么形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)及形成過程中生成的水分子數(shù)分別是
A. 61和61 B. 60和59 C. 61和60 D. 60和60
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